2021-08-25-深交所-海融科技_2021年半年度报告_139页_1mb

上海海融食品科技股份有限公司2021年半年度报告总结

核心内容概览

上海海融食品科技股份有限公司（以下简称“海融科技”）是一家专注于烘焙食品原料及冷冻食品（甜品）研发、生产与销售的食品制造企业，成立于2015年，总部位于上海市奉贤区。2021年上半年，公司营业收入达3.499亿元，同比增长53.52%，净利润为5,173.78万元，同比增长86.51%。公司未进行现金分红、送红股或转增股本。公司主要产品包括奶油、果酱、巧克力等，销售网络覆盖全国及南亚、东南亚等“一带一路”沿线国家。

主要观点

1. 主营业务与产品线

• 主要业务：公司主营烘焙食品原料及冷冻食品（甜品）的研发、生产与销售。
• 主要产品：
  • 奶油：包括植脂奶油、含乳脂植脂奶油、乳脂奶油，其中“飞蛋”系列奶油满足健康饮食需求。
  • 巧克力：用于蛋糕、西点装饰及面包、月饼夹心，主要使用代可可脂巧克力。
  • 果酱：用于蛋糕、甜点制作及面包夹馅，需求逐年增长。
  • 冷冻烘焙食品：如千层蛋糕等，随着市场发展，公司积极拓展该领域。

2. 经营模式

• 采购模式：采用“以产定购”和自主采购，建立了完善的供应商评价体系。
• 生产模式：实行“以销定产”，根据销售计划制定年度和月度生产计划，主要由自有工厂生产。
• 销售模式：采取经销和直销两种方式，其中直销主要面向规模化烘焙企业，经销则通过经销商覆盖全国市场。

3. 业绩驱动因素

• 烘焙行业快速发展：烘焙食品在日常饮食中的占比增加，带动原料需求。
• 销售网络拓展：通过成立餐饮事业部、参加行业展会等方式，扩大市场占有率。
• 持续创新：推出植物基奶油、加强与科研机构合作，提升产品竞争力。
• 严控食品安全：通过HACCP、ISO9001、ISO22000体系，确保产品质量安全。

4. 财务数据

• 营业收入：3.499亿元，同比增长53.52%。
• 净利润：5,173.78万元，同比增长86.51%。
• 主营业务收入：34,684.11万元，其中奶油占比最大，达31,647.79万元。
• 销售费用：6,676.9万元，同比增长15.40%，主要由于市场推广和销售力度加大。
• 研发投入：1,565.35万元，同比增长31.77%，体现公司对技术创新的重视。

5. 品牌与市场拓展

• 品牌建设：公司“海融”品牌被评为上海市著名商标，已在国内烘焙原料市场具有较高知名度。
• 市场活动：参与Hotelex、中国烘焙展览会等活动，提升品牌影响力。
• 国际化布局：产品出口至印度、泰国、越南等国家，设立海融印度子公司，拓展境外市场。

6. 资产与投资

• 募集资金：募集资金总额为9.677亿元，主要用于研发中心建设、扩产等项目。
• 委托理财：公司使用自有资金和募集资金进行银行理财，总额达9.8亿元，无逾期或减值风险。
• 资产状况：货币资金减少，交易性金融资产增加，主要由于公司实行现金管理计划。

关键信息

1. 风险与应对措施

• 食品安全风险：公司严格实施质量监控体系，确保食品安全。
• 原材料价格波动风险：通过长协价锁定成本，减少波动影响。
• 经销商管理风险：建立完善的经销商管理制度，定期考核，控制风险。
• 市场竞争风险：持续创新，提升产品多样性，满足消费升级需求。
• 境外市场风险：关注当地政策变化，加强子公司管理，实现本地化运营。

2. 公司资质与技术优势

• 主要资质：公司及子公司拥有食品生产许可证、食品经营许可证等，涵盖多个食品类别。
• 技术优势：拥有52项专利，包括35项发明专利，持续推动产品创新。

3. 财务结构

• 资产构成：货币资金大幅减少，交易性金融资产显著增加，主要由于公司现金管理策略。
• 负债情况：短期借款为1,500万元，合同负债为1,677.25万元。

总结

海融科技在2021年上半年实现了营业收入和净利润的显著增长，主要得益于烘焙行业的发展、销售网络的拓展以及持续的产品创新。公司通过严格的食品安全管理、完善的供应商体系、高效的生产模式和多元化的销售渠道，建立了良好的市场口碑和品牌影响力。同时，公司积极拓展国际市场，设立海融印度子公司，为未来发展奠定基础。在财务方面，公司实行有效的现金管理，同时加大研发投入，提升技术实力。面对市场风险，公司采取多种措施进行防控，确保业务的稳定发展。