> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果周报总结：新果季有增产预期，关注花期天气 ## 核心内容概述 本报告主要分析了2026年苹果市场供需情况及交易策略，重点聚焦新果季的增产预期与花期天气对苹果价格的影响。通过对现货市场、冷库库存、出口情况及价格走势的综合分析，为市场参与者提供了参考依据。 --- ## 主要观点 ### 1. **现货市场分析** - **出货节奏**：产地客商寻好货积极性较高，晚富士整体出货先快后慢，3月上旬西部产区好货交易活跃，价格小幅上涨；中旬部分客商转移至山东产区寻找好货，叠加出口需求，山东产区走货平稳；下旬客商炒好货告一段落，清明备货按需进行，整体备货氛围不旺。 - **价格走势**：好货价格略涨，果农一般统货价格稳中显弱，整体价格呈现两极分化。山东蓬莱产区75#果农一二级主流报价2.8-3.6元/斤，80#果农一二级3.5-4.5元/斤；栖霞产区晚富士80#一二级片红果农货3.2-4.5元/斤，75#果农统货2.2-2.5元/斤。 - **陕西产区**：3月中上旬晚富士交易逐渐增加，果农好货货权多转移至客商手中，价格小幅上行；下旬当地货源性价比下降，客商要货积极性下降，库内包装尚可。 - **甘肃产区**：冷库出货量不大，客商主要供应自身市场需求，成交不多。 ### 2. **库存情况** - **全国冷库库存**：截至2026年3月12日，全国冷库库存比例约为33.72%，较去年同期下降2.29个百分点。本周全国冷库库容比下降2.01个百分点，去库存率39.65%。 - **山东产区**：冷库库容比为39.42%，本周下降1.55个百分点，出货速度平稳，以外贸客商采购为主。 - **陕西产区**：冷库库容比为29.57%，本周下降2.21个百分点，出货速度尚可，但部分冷库带有惜售情绪。 - **甘肃产区**：冷库库容比为27.72%，本周下降2.12个百分点，出货有序，剩余货量不多。 - **其他产区**：山西出货平缓，运城纸加膜出货速度提高；辽宁出货较快，寒富等剩余货量较少。 ### 3. **市场交易逻辑** - **新果季预期**：苹果10合约基本面偏弱，因去年为小年产量，今年为大年，市场对新果季苹果产量有增产预期。 - **花芽情况**：苹果树花芽情况良好，增产预期进一步增强。 - **花期天气影响**：之前苹果10合约价格上涨主要受5月上涨带动及花期提前、冻花风险增加影响，但目前部分产区花期已至，霜冻概率下降，价格走强动力减弱。 - **未来走势预测**：若无大范围霜冻，苹果10合约价格仍有向下空间，但需关注坐果期对产量的影响，短期内大幅下跌概率偏小。 --- ## 关键信息 ### 1. **交易策略建议** - **单边策略**：建议10月合约逢高布局空单。 - **套利策略**：建议观望。 - **期权策略**：建议观望。 ### 2. **替代品价格** - 3月12日，6种重点检测水果平均批发价为7.65元/公斤，较上周略有下跌，但处于近年同期高位。 ### 3. **利润情况** - 2025-2026产季，栖霞80#一二级存储商利润约为0.35元/斤，较上周增加0.05元/斤。 --- ## 数据追踪 - **种植面积**：全国苹果种植面积稳定。 - **产量**：3月苹果产量环比略有上升，但整体仍受花期天气影响。 - **消费**：苹果消费维持平稳，未出现明显波动。 - **出口量**：苹果出口量稳中有升，但整体增速有限。 - **冷库出库量**：全国出库量平稳，山东及陕西产区为主要出货区域。 - **价差走势**：1-5价差、5-10价差、10-1价差整体呈震荡态势。 --- ## 基差情况 - **1月基差**：基差维持稳定。 - **5月基差**：基差略有波动。 - **10月基差**：基差受市场预期影响，呈现偏强走势。 --- ## 免责声明 本报告由银河期货有限公司提供，仅作为市场参考，不构成投资建议。报告内容基于作者独立研究，不保证其准确性或完整性，且不承担因使用本报告导致的任何损失责任。 --- ## 联系方式 - **银河期货** 北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31/33层 电话：400-886-7799 网址：www.yhqh.com.cn - **微信公众号**：银河期货 - **APP下载**：银河期货APP --- **作者：刘倩楠** **期货从业证号：F3013727** **咨询从业证号：Z0014425**