20260112-银河期货-苹果周报_需求略有增加_苹果出库加快_12页_718kb

苹果周报总结

核心内容概述

本周苹果市场整体呈现需求略有增加、出库加快的趋势。现货市场交易氛围不一，果农货源出库主要集中在甘肃、辽宁等产区，其他产区走货尚未明显加快。部分客商开始为春节备货，以包装礼盒类为主，整体发货量仍偏小。价格方面，多数产区维持稳定，个别价格略有松动。库存量监测显示，全国冷库库存比例较去年同期有所下降，去库存速度加快，但整体仍低于往年同期水平。

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主要观点

1. 现货市场分析

• 交易氛围：各产区交易氛围不一，甘肃、辽宁出库较为集中，其余产区走货缓慢。
• 客商行为：客商多包装自存货源，果农货交易集中在低价货源，以礼盒包装为主。
• 价格走势：
  • 山东产区：蓬莱65-70#统货2.0-2.2元/斤，栖霞80#以上奶油富士1.8-2.0元/斤，晚富士80#一二级片红果农货源意向成交价3.7-4.5元/斤。
  • 陕西产区：洛川70#以上果农半商品出库4.0-4.3元/斤，70#以上果农统货出库3.5-4元/斤，高次2.2元/斤附近；白水75#起步果农好统货2.8-3.3元/斤。
• 消费情况：广东槎龙市场到车减少，消费仍显一般，下游拿货积极性下降，中转库积压增加。

2. 库存与出库情况

• 全国冷库库存：截至2026年1月8日，库存比例为51.13%，较去年同期低4.92个百分点；两周库容比下降2.18个百分点，去库速度环比加快，但同比仍低于去年同期。
• 山东库存：山东库容比为52.54%，两周下降1.53个百分点，客商开始春节备货，包装套盒需求增加。
• 陕西库存：库容比为49.18%，两周下降2.56个百分点，出货情况尚可，但部分存储商对后期行情悲观，优先销售自存贷。
• 甘肃库存：库容比为51.87%，两周下降3.88个百分点，总体出货优于其他产区，庄浪、静宁出货较快，庆阳稍慢。

3. 替代品与利润分析

• 替代品价格：12月18日6种重点检测水果平均批发价为7.66元/公斤，较上周上涨，处于近年高位。
• 利润情况：栖霞80#一二级存储商利润暂停统计，说明当前市场对优质货源的需求仍高。

4. 交易逻辑与策略

• 出库量与春节影响：1月2日全国冷库出库量为10.47万吨，虽然同比减少，但因春节推迟，走货旺季延后，需求尚可。
• 库存低位：当前全国冷库库存为733.56万吨，处于近年同期低位，若后期出库维持正常水平，供应将偏紧。
• 交易策略建议：
  • 单边策略：5月合约多单可继续持有，10月合约逢高沽空。
  • 套利策略：建议多5空10。
  • 期权策略：建议观望。

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关键信息

1. 库存与出库数据

• 全国冷库库存比例：51.13%（2026-01-08）
• 全国冷库库存量：720.90万吨（2026-01-07）
• 全国两周出库量：库容比下降2.18个百分点，去库率8.48%
• 山东冷库库存量：52.54%（2026-01-08）
• 陕西冷库库存量：49.18%（2026-01-08）
• 甘肃冷库库存量：51.87%（2026-01-08）

2. 价格与成交情况

• 广东槎龙市场：山东80#晚富士筐装3.8-4元/斤，箱装4.5-5.5元/斤。
• 静宁晚富士箱装：5.8-7.5元/斤。
• 陕西洛川晚富士筐装：4.0-5.5元/斤。
• 陕西白水75#起步果农好统货：2.8-3.3元/斤。

3. 市场预期与建议

• 由于春节推迟，走货旺季延后，市场需求尚可。
• 库存处于低位，若后期出库稳定，供应将偏紧，5月合约价格易涨难跌。
• 建议关注后续冷库出库情况及春节备货进展。

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图表说明

• 图1：苹果种植面积（万亩）
• 图2：苹果产量（万吨）
• 图3：苹果消费
• 图4：苹果出口（万吨）
• 图5：全国冷库库存（万吨）
• 图6：山东冷库库存（万吨）
• 图7：全国出库量（万吨）
• 图8：陕西冷库库存（万吨）
• 图9：1-5价差
• 图10：5-10价差
• 图11：10-1价差
• 图12：1月基差
• 图13：5月基差
• 图14：10月基差

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作者信息

• 研究员：刘倩楠
• 期货从业证号：F3013727
• 咨询从业证号：Z0014425
• 免责声明：本报告仅供参考，不构成投资建议，银河期货不对由此导致的损失承担责任。

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