> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果与红枣市场周度总结 ## 核心内容 本周苹果与红枣市场整体呈现窄幅震荡态势，苹果期货小幅下跌，红枣期货则延续弱势下行。市场供需格局偏弱，终端消费受时令鲜果影响，需求提振有限。库存去化速度放缓，早熟低价品种对市场形成压制，多空因素相互博弈，市场整体维持中性策略。 --- ## 苹果市场分析 ### 主要观点 - **价格表现**：本周苹果2610合约收盘价为7792元/吨，环比下跌35元/吨，跌幅约0.45%。现货方面，山东栖霞80#一二级价格为6500元/吨，陕西洛川70#半商品价格为6800元/吨，价格基本稳定。 - **基差变化**：苹果现货基差AP10-1292，环比上涨35元/吨；AP10-992，环比上涨35元/吨。 - **库存情况**：全国主产区苹果冷库库存量为50.18万吨，环比减少4.96万吨，走货速度有所放缓。 - **市场动态**：山东产区走货一般，电商及出口渠道调货力度减弱；陕西产区接近清库，客商半商品成交价在3.0-3.8元/斤之间。 - **影响因素**：早熟品种上市价格偏低，对市场情绪形成压制；终端消费受时令鲜果冲击，需求未见明显改善。 ### 关键信息 - **库存去化**：全国冷库库存延续去化，但走货节奏有所回落。 - **价格分化**：尾货价格按品质出现明显分化，优质货源存量有限。 - **策略建议**：中性策略，关注库存出清进度与早熟苹果上市放量情况。 - **风险提示**：夏令鲜果持续挤占消费、去库节奏不及预期、早熟苹果集中上市冲击、下游客商拿货意愿偏弱。 --- ## 红枣市场分析 ### 主要观点 - **价格表现**：本周红枣2609合约收盘价为7830元/吨，环比下跌120元/吨，跌幅约15.1%。现货方面，河北一级灰枣价格为7500元/吨，河南一级灰枣价格为7.30-7.60元/公斤。 - **基差变化**：红枣现货基差CJ09-330，环比上涨120元/吨。 - **库存情况**：红枣36家样本点库存为10310吨，环比减少1.06%。 - **市场动态**：销区市场到货量维持常态，价格波动不大，但成交表现一般。产区新季红枣坐果趋于稳定，但天气变化仍需关注。 - **影响因素**：消费淡季导致需求疲软，旧库存仍有余量，压制盘面走势。 ### 关键信息 - **价格波动**：红枣现货价格趋弱，销区市场价格分化加剧。 - **库存去化**：样本点库存小幅减少，但库存绝对水平仍较高。 - **利润空间**：毛利润折合0.20元/公斤，利润较上周持平。 - **策略建议**：中性策略，关注销区实际走货节奏及新疆产区天气变化。 - **风险提示**：终端消费淡季提振有限、销区货源品质分化加剧、产区天气扰动风险、旧库存出货压力仍存。 --- ## 图表说明 - 图1-图7：展示苹果市场各等级价格、主力合约收盘价、基差及价差变化。 - 图8-图18：反映全国及各主产区苹果冷库库存变化情况。 - 图19-图20：展示河北与河南灰枣一级批发价格走势。 - 图21-图25：展示红枣主力合约价格、基差及不同合约价差。 - 图26-图28：反映全国红枣产量及样本企业库存变化。 --- ## 投资者提示 - 本报告基于公开信息编制，仅供参考，不构成投资建议。 - 投资者应自行判断，谨慎决策，不承担由此引发的任何法律责任。 - 报告信息可能随时更新，未经许可不得擅自使用或传播。 --- ## 本期分析研究员 - **邓绍瑞**：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474 - **李馨**：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045 --- ## 公司信息 - **公司总部**：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元 - **邮编**：510000 - **电话**：400-6280-888 - **网址**：www.htfc.com - **投资咨询业务资格**：证监许可【2011】1289号 --- ## 免责声明 本报告内容仅供参考，不构成投资建议。投资者应自行判断，不承担由此产生的任何法律责任。