> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 生猪鸡蛋周报总结（2026年8月7日） ## 核心内容 本周生猪与鸡蛋市场呈现震荡下行趋势，市场参与者对价格走势保持谨慎态度。生猪价格预计中长期仍将承压，而鸡蛋市场则关注旺季需求带来的支撑。 ## 主要观点 ### 生猪市场 1. **价格走势**：生猪价格处于震荡下行阶段，后期价格中枢有望下降。 2. **供给分析**： - 能繁母猪存栏量高于调控目标，产能过剩，供给持续偏高。 - 生猪出栏体重小幅增加，养殖端压栏情绪回升，预计后续体重可能走高。 3. **需求分析**： - 下游需求处于淡季，屠宰量整体平稳偏弱。 - 二育情绪回升，短期形成需求支撑，但需求提振有限。 4. **成本与利润**： - 养殖成本偏低，自繁自养成本为12.01元/公斤，外购仔猪成本为12.36元/公斤。 - 养殖利润受成本压制，整体偏弱。 5. **政策影响**： - 国家启动第三批中央猪肉储备收储，以稳定市场供需，引导价格合理回升。 6. **操作建议**： - 养殖企业可参与卖出期货套保锁定销售价格。 - 食品企业可买入看涨期权控制采购成本，同时卖出虚值看跌期权收取权利金。 ### 鸡蛋市场 1. **价格走势**：鸡蛋价格等待做空机会，但上方空间可能较大。 2. **供给分析**： - 在产蛋鸡存栏量在2025年四季度见顶回落，2026年上半年持续去化，但同比偏高。 - 补栏积极性良好，预计下半年存栏将回升，供给压力逐步显现。 3. **需求分析**： - 鸡蛋需求逐步进入旺季，中秋国庆需求或形成提振。 - 节后需求季节性回落，需关注后续需求变化。 4. **成本与利润**： - 饲料价格低位震荡，养殖成本偏低，维持在3.1-3.3元/斤区间。 5. **操作建议**： - 养殖企业可买入看跌期权进行套保。 - 食品企业可买入看涨期权控制采购成本，同时卖出虚值看跌期权收取权利金。 ## 关键信息 ### 生猪相关数据关注点 - 现货价格、屠宰量、养殖端二育与压栏比重、能繁母猪存栏量 - 生猪出栏体重、养殖成本、猪粮比价、猪料比价 - 生猪09合约基差、生猪9-1价差、生猪5-7价差 ### 鸡蛋相关数据关注点 - 现货价格、销区销量、在产蛋鸡存栏量、产蛋率 - 鸡蛋鸡苗销售、淘鸡数量与日龄 - 鸡蛋库存天数、鲜销率、销区代表市场销量 ## 操作建议汇总 | 参与角色 | 行为导向 | 情形导向 | 现货敞口 | 策略推荐 | 套保行 | |--------------|----------------|----------------------|----------|----------------------------------------------|-----------| | 养殖企业 | 销售管理 | 担心生猪价格下跌 | 多 | 生猪偏弱运行，参与卖出期货套保锁定销售价格 | lh2609 | | 食品企业 | 采购管理 | 需要猪肉原料，担心价格上涨 | 空 | 生猪偏弱运行，买入看涨期权控制成本，卖出虚值看跌期权 | lh2609 | | 养殖企业 | 销售管理 | 担心鸡蛋价格下跌 | 多 | 鸡蛋价格仍有压力，买入看跌期权套保 | jd2609 | | 食品企业 | 采购管理 | 需要鸡蛋原料，担心价格上涨 | 空 | 鸡蛋价格仍有压力，买入看涨期权控制成本，卖出虚值看跌期权 | jd2609 | ## 撰写人与联系方式 - **撰写人**：浙商期货有限公司 万晓泉（Z0016961） - **咨询电话**：0571-87219375 ## 免责声明 - 本报告基于公开资料或实地调研，不保证其准确性或完整性。 - 报告内容仅供参考，不构成投资、法律、会计或税务建议。 - 未经授权，不得以任何形式传播或商业使用本报告内容。 - 转发需注明出处“浙商期货有限公司”，并保持原意不变。