> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** ```markdown # 苹果与红枣市场周度总结 ## 核心内容概述 本周苹果与红枣市场整体呈现震荡偏弱态势，苹果期货价格小幅上涨，但现货市场维持低位，红枣期货价格下跌，市场关注重点转向新季红枣生长情况与天气变化。库存水平高位运行，但去库节奏放缓，贸易环节亏损，抑制了中间商备货意愿。市场整体处于消费低谷期，需密切关注天气对产量和品质的影响。 --- ## 苹果市场分析 ### 价格与基差 - **期货价格**：苹果2610合约本周收盘7778元/吨，环比上涨112元/吨，涨幅约1.46%。 - **现货价格**：山东栖霞地区80#一二级现货价格6500元/吨，环比持平；陕西洛川地区70#半商品现货价格6800元/吨，环比持平。 - **基差变化**：苹果2610合约基差AP10-1278，环比下跌112；AP10-978，环比下跌112。 ### 库存与供需 - **物理库存**：本周36家样本点物理库存为10060吨，环比减少0.09%。 - **库存趋势**：全国苹果冷库库存维持高位，山东、陕西、山西等地库存均呈现小幅下降趋势。 - **市场表现**：销区市场供应充足，河北市场到货增加，广东市场成交尚可，但整体走货清淡。 ### 风险因素 - **天气影响**：临近上糖关键期，产区降雨可能影响品质。 - **库存压力**：高位库存抑制价格反弹动力。 - **贸易倒挂**：产区收购成本与销区售价倒挂，抑制中间商备货意愿。 --- ## 红枣市场分析 ### 价格与基差 - **期货价格**：红枣2701合约本周收盘8130元/吨，环比下跌15元/吨，跌幅约0.18%。 - **现货价格**：河北一级灰枣现货价格7200元/吨，环比下跌200元/吨；河南一级灰枣现货价格稳定在7.30-7.80元/公斤。 - **基差变化**：红枣2701合约基差CJ01-930，环比下跌185。 ### 库存与供需 - **物理库存**：本周36家样本点物理库存为10320吨，环比减少1.05%。 - **库存趋势**：全国红枣冷库库存维持高位，广东如意坊市场到货量略有减少，但成交表现尚可。 - **市场表现**：销区市场分化明显，河北市场供应充足，价格差异显著；广东市场成交活跃，但价格以稳为主。 ### 新季红枣预期 - **生长阶段**：主产区进入开花坐果阶段，气温升高有利于坐果，但部分产区长势不佳。 - **潜在风险**：新季红枣产量可能因枣树过渡透支而减少，市场交易新季减产预期。 - **价格波动**：期货价格在新季生长隐患预期下曾连续上行，但近期因高温影响未显现大幅减产，价格回落震荡。 --- ## 主要观点与策略 ### 核心观点 - 苹果市场短期震荡偏弱，现货价格低位运行，期货价格小幅反弹。 - 红枣市场处于消费淡季，期货价格下跌，现货价格稳定，但市场情绪偏谨慎。 - 新季红枣生长情况与天气变化是市场关注重点，可能影响未来价格走势。 ### 交易策略 - **苹果**：中性策略，关注产区天气扰动与销区走货情况。 - **红枣**：中性策略，建议投资者观望，等待新季生长异动及天气变化带来的明确信号。 --- ## 关键风险提示 1. **天气扰动**：产区降雨可能影响红枣品质与产量。 2. **库存压力**：高位库存抑制价格反弹。 3. **贸易倒挂**：产区收购成本与销区售价倒挂，抑制中间商备货。 4. **消费淡季**：时令水果供应增加，滋补需求减弱，市场交易清淡。 --- ## 图表说明 - **图1-2**：展示苹果市场价格与区域差异。 - **图3-7**：反映苹果期货价格、基差及不同合约价差变化。 - **图8-18**：呈现全国及区域苹果产量、消费量、入库与库存数据。 - **图19-20**：展示河北、河南地区灰枣批发价格。 - **图21-25**：反映红枣期货价格、基差及不同合约价差变化。 - **图26-28**：提供全国及区域红枣产量与库存数据。 --- ## 分析团队 - **邓绍瑞**：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474 - **李馨**：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045 ## 联系方式 - **公司总部**：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元 - **邮编**：510000 - **电话**：400-6280-888 - **网址**：www.htfc.com ```