2024-10-06-中国家电网-心动厨房以简驭繁_2024中国厨房_电器集成嵌入式一体化趋势_21页_6mb

2024年中国人厨房&电器趋势报告

前言

• 厨房正从单一的烹饪场所，转变为集社交、娱乐、情感交流等多功能于一体的复合型空间。
• 开放式设计成为主流，小户型厨房更注重美观度、舒适性与安全性。
• 中国家电网与《瑞丽家居设计》联合发布此报告，通过数据调研、设计案例、专家观点，为企业产品升级与消费者选购提供参考。

六大趋势

01 空间无边界：开放式厨房与流动社交场

• 开放式/半开放式厨房占比达24.16%，成为主流。打破了传统封闭厨房的局限，增强空间互动性。
• 厨房通过与客厅、餐厅等区域融合，成为家庭社交中心。从单一封闭的操作间，转变为强交互、可娱乐的多功能场景，提升了生活品质感。
• 设计案例：徐睿采用“去中心化”理念的客餐厨一体布局，陈海洋运用隐藏门设计与灵活动线。

02 颜值是关键：无缝融合与个性化美学

• 嵌入式/一体化电器成为现代厨房标配，提升空间利用率并融入整体家居风格。消费者对美观、颜值高的需求占比达61.39%。
• 风格多元化：消费者不仅追求现代简约（14.46%），也在尝试复古（32.97%）、漫画风、慵懒等多种风格，展现个性化审美。
• 材质统一：通过统一的材质与色系，以及利落线条和细腻触感，实现风格一体化，平衡美学与功能。

03 健康又安全：环保、洁净与智慧守护

• 健康厨房需满足三个维度：产品本身易于清洁、空间整体洁净、感官舒适。
• 智能厨电在安全方面表现突出：
  • 抽油烟机、集成灶等配备高效净化技术，如A.O.史密斯的“瀞”油烟机，将噪音干扰降至最低；
  • 带有自洁功能的高端电器减轻清洁负担；
  • 部分设备可监测厨房空气质量与食材新鲜度。
• 智能化系统的引入提升了安全性，如可防止干烧或满溢。

04 家电智能互联：AI时代的高效便捷

• AI技术融入厨电，实现个性化烹饪、安全防护与数据互联：
  • 记忆用户偏好，推荐配方，复刻记忆中的美味。
  • 自动调整火候，避免操作失误，并提供烹饪指导。
  • 品牌如A.O.史密斯推出“AI-LINK开放生态”，提升互联互通体验。
• 用户习惯：年轻用户更倾向于既能提升效率又能保障安全的“智能厨房”，偏好语音控制、远程操控等便捷操作。

05 厨电一体化：全场景解决方案重构厨房美学

• 嵌入式一体化设计成为新风口，注重空间简化与功能集成：
  • 通过巧妙嵌入减少视觉杂乱，提升空间利用率。
  • 融合材质、色彩、科技等元素，实现美学与实用的平衡。
• 产品案例：老板电器的盐系套装、华帝集成烹饪中心、方太Y3等产品，凭借统一风格和强大功能，受到消费者青睐。
• 系统协同是核心趋势，各功能区域构成有机整体，便于生活起居。

06 高端化与年轻化：品质与效率并重

• 新中产与年轻消费者愿为高品质体验、节省时间的厨房产品买单。
• 套系化、一体化产品满足细分场景需求，提供更完整的烹饪解决方案。
• 智能化是核心吸引力，AI技术不仅提升效率，也增强烹饪成功的信心与乐趣。

结语

2024年的厨房与电器行业发展呈现出“以简驭繁”的趋势。从传统的烹饪功能，扩展到智能化、健康化、社交化与美学融合等多维度体验。用户不再只是追求功能性产品，更是寻求能够提升生活质量、满足个性化需求的整体厨房解决方案。智能厨电的普及，进一步简化操作、缩短准备时间，让下厨过程变得更愉悦、更高效。未来，厨电行业需持续坚持科技与人文结合，在智能化、集成化、环保安全的基础上，创造更包容、更美好的厨房生活环境。