> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 国信期货苹果周报总结 ## 一、核心内容概述 本周国信期货发布的苹果周报主要围绕**苹果市场行情回顾、供给端情况、需求端分析及后市展望**展开。报告指出当前苹果市场处于**区间震荡**状态，供需关系存在明显分化，**早熟苹果上市**对冷库苹果形成一定冲击，**消费淡季**背景下市场需求疲软，**出口量环比减少但同比上升**，同时**替代水果价格**对苹果市场形成竞争压力。整体来看，苹果市场面临库存结构不佳、价格分化、需求疲软等多重因素影响。 --- ## 二、主要观点 ### 1. 本周行情回顾 - **主力合约AP2610震荡走强**，市场多空力量博弈明显。 - **冷库好货与偏差质量货源行情两极分化**，好货数量偏少，部分客商转向采购早熟苹果。 - **整体出库节奏放缓**，市场交投清淡。 ### 2. 供给端情况 - **全国冷库库存量55.42万吨，库存比例4.21%**，库存量不多，但结构表现不佳。 - **好货供应偏紧**，市场价格稳定。 - **中等及中等偏下质量货源供应充足**，价格存在进一步下滑的可能。 - **山东产区库存结构同样不佳**，出库量有限，库存去化缓慢。 ### 3. 需求端情况 - **当前处于消费淡季**，市场需求减少。 - **电商平台出货速度偏慢**，外贸客商采购积极性下降。 - **6月苹果出口量环比减少4.45%，同比增加48.34%**，显示出口市场仍有一定增长潜力。 - **替代水果价格竞争加剧**，尤其在**6种重点监测水果**中，部分水果批发价具有价格优势，对苹果形成替代压力。 - **产地现货价格继续两极分化**，优质货源价格坚挺，低质量货源价格下滑，**以质论价**成为市场主流。 ### 4. 后市展望 - **冷库苹果进入清库尾声**，但整体出货速度仍偏缓。 - **夏季时令水果大量上市**，进一步抑制苹果消费。 - **早熟苹果逐步上市**，对冷库苹果需求形成冲击。 - **短期操作建议以区间震荡思路对待**，关注新季苹果产量对市场的影响。 --- ## 三、关键信息 ### 1. 库存数据 - 全国冷库库存量：55.42万吨（截至2026年8月13日） - 库存比例：4.21% - 山东冷库库存量：未明确具体数值，但库存结构不佳 ### 2. 现货价格 - **80#以上一二级果农片红**：主流价格3.5-3.6元/斤 - **条纹**：主流价格3.8-4.0元/斤 - **客商货片红**：主流价格3.7-4.2元/斤 - **客商货条纹**：主流价格4.2-4.7元/斤 - **果农一二三级货源**：主流价格2.5-3.0元/斤 - **统货**：价格2.0-2.3元/斤 - **差货价格下滑**，二三级货源成交价格下调 ### 3. 出库情况 - **全国冷库库容比下降0.37个百分点**，去库存率92.47% - **山东冷库周出库量下降**，显示市场需求疲软 ### 4. 出口情况 - **2026年6月鲜苹果出口量5.49万吨**，环比减少4.45%，同比增加48.34% ### 5. 替代水果价格 - **6种重点监测水果**平均批发价对苹果形成一定竞争压力 - **香蕉**等水果价格相对稳定，可能影响消费者选择 --- ## 四、总结 当前苹果市场处于**库存去化尾声**与**消费淡季叠加**的阶段，**好货偏紧、差货下滑**，价格呈现明显分化。**早熟苹果上市**进一步冲击冷库苹果需求，导致**出货速度放缓**。出口量虽同比上升，但**环比下降**，显示外部需求有所减弱。同时，**替代水果价格竞争**加剧，对苹果市场构成压力。整体来看，苹果市场短期内仍将以**区间震荡**为主，建议投资者关注**新季苹果产量**及**消费旺季恢复情况**，合理控制仓位，谨慎操作。