> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 农产品市场周度总结（2026年8月7日） ## 核心内容概述 本报告分析了2026年8月7日生猪、鸡蛋和玉米市场的运行情况，从期现价、供需关系、成本及利润变化等方面进行总结，同时提出了策略建议和风险提示。 --- ## 生猪市场分析 ### 主要观点 - 现货价格小幅上涨，河南猪价涨幅较大，期货主力合约反弹，但基差有所改善。 - 供应端仍面临较大压力，8月前出栏量压力大，8月后边际减量，但行业持续亏损推动产能去化。 - 需求端受高温影响，屠宰开工率和日均屠宰量小幅下降，但8月下旬学校开学可能带动需求改善。 ### 关键信息 - **现货价格**：全国现货价格10.36元/公斤，河南猪价10.63元/公斤，较上周上涨。 - **期货价格**：生猪主力2611合约收于12035元/吨，较上周上涨225元/吨。 - **基差**：11合约基差-1405元/吨，较上周上涨5元/吨。 - **出栏均重**：全国周度出栏均重128.10公斤，环比微增。 - **肥标价差**：肥标平均价差1.03元，较上周上涨0.04元。 - **能繁母猪存栏**：2026年6月能繁母猪存栏略高于正常保有量，但6月产能调控加码，已接近正常保有量。 - **行业利润**：自繁自养及外购仔猪养殖亏损扩大，猪粮比降至3.88，低于5:1。 - **策略建议**：短期09、11合约反弹修复，但高度受限；中长期01、03合约高位套保压制仍强；远期合约可关注反套机会。 - **风险提示**：生猪疫情、规模场出栏情况、需求表现、二次育肥和冻品节奏、政策。 --- ## 鸡蛋市场分析 ### 主要观点 - 现货价格小幅下跌，期货价格震荡走强，期现价差明显收窄。 - 供应端因高温影响产蛋性能，养殖户集中淘汰老鸡，新产小码蛋增加，库存持续。 - 需求端受高温压制，销量小幅下滑，但中秋备货预期带动中长期需求改善。 ### 关键信息 - **现货价格**：主产区均价4.4元/斤，主销区均价4.4元/斤，较上周下跌。 - **期货价格**：鸡蛋主力2609合约收于4165元/500千克，较上周上涨216元/500千克。 - **基差**：主力基差-35元/500千克，较上周走弱。 - **淘汰鸡出栏**：周度淘汰鸡出栏2063万只，环比增加101万只，淘汰日龄延迟至540天。 - **鸡苗价格**：鸡苗均价跌至4.15元/只，较上周下跌0.05元/只。 - **销区销量**：周度样本销区销量6727吨，环比小幅下降。 - **策略建议**：短期中秋旺季支撑有限，企稳后仍存在反弹动能；若旺季不及预期，四季度合约不宜过分看空。 - **风险提示**：淘鸡、天气、库存。 --- ## 玉米市场分析 ### 主要观点 - 现货价格持续下跌，期货价格跌幅小于现货，基差收窄。 - 供应端受贸易商出货加速、新作玉米上市、替代品压力等因素影响，短期市场承压。 - 需求端因深加工企业亏损，仅维持刚需消耗，饲用需求疲软，进口高粱、大麦到港量创年内新高。 ### 关键信息 - **现货价格**：辽宁锦州港玉米平仓价2280元/吨，较上周下跌30元/吨。 - **期货价格**：玉米主力2609合约收于2245元/吨，较上周下跌24元/吨。 - **基差**：主力基差35元/吨，较上周下跌6元/吨。 - **库存**：北港库存235万吨，环比减少12万吨；南港库存37.7万吨，环比增加0.7万吨。 - **深加工企业开机率**：60.55%，较上周上涨1.06%。 - **饲料玉米库存天数**：25.61天，较上周减少0.16天。 - **策略建议**：09合约偏弱运行，关注2230支撑位；远期合约可关注反套机会。 - **风险提示**：玉米主产区天气、政策、替代品、饲用需求。 --- ## 市场趋势总结 ### 生猪 - 短期猪价反弹受限，需关注出栏节奏和二育行为。 - 中长期供应边际减量，需求季节性转好，但冻品库存和出栏均重将对冲涨价空间。 - 明年二季度供给收缩预期增强，远期猪价存在上涨机会。 ### 鸡蛋 - 短期蛋价先跌后稳，中秋备货预期支撑中长期需求。 - 供应宽松格局延续，但高温影响产蛋性能，淘汰鸡出栏量增加。 - 期货价格强于现货，期现价差收窄，基差回落。 ### 玉米 - 现货价格持续下跌，期货价格跌幅小于现货。 - 供应端压力较大，新作玉米上市和贸易商出货加速。 - 需求端疲软，深加工企业亏损，饲用需求下降。 - 替代品优势明显，进口高粱、大麦到港量创年内新高。 --- ## 策略建议汇总 | 品种 | 策略 | 关注点 | |------|------|--------| | 生猪 | 09、11短期反弹修复 | 现货表现、二育行为 | | 鸡蛋 | 三季度合约谨慎摸顶介空 | 现货反馈、中秋备货 | | 玉米 | 09合约偏弱运行 | 替代品上市节奏、进口拍卖、主产区天气 | --- ## 风险提示汇总 | 品种 | 风险点 | |------|--------| | 生猪 | 生猪疫情、规模场出栏情况、需求表现、二次育肥和冻品节奏、政策 | | 鸡蛋 | 淘鸡、天气、库存 | | 玉米 | 主产区天气、政策、替代品、饲用需求 |