20220812-瑞达期货-苹果市场周报_低库效应_早熟果价格下滑_短期苹果波动加剧_14页_1mb

苹果市场周报总结（2022.08.12）

核心内容概述

本周苹果市场受多种因素影响，价格波动加剧。整体来看，市场呈现低库存效应与早熟果价格下滑的双重作用，同时出口减少和时令水果价格回升对苹果市场形成一定压力。期货市场表现弱势，现货市场则维持稳定，部分品种价格小幅上涨。

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主要观点

1. 供应端分析

• 产量：受伐树及不良天气影响，产量存在较大变数，对市场形成不确定性。
• 天气情况：
  • 未来8天，主要降雨区位于西北东部、华北、东北东部和南部、黄淮东部、华南南部、云南西部和南部、西藏东南部等地，累计降雨量一般在40~80毫米。
  • 江淮、江汉、江南、四川盆地及河南等地降雨量偏少，将出现持续高温天气。
• 冷库库存：
  • 截止8月11日当周，全国苹果冷库出库量约为9.30万吨，环比走货加快。
  • 全国苹果冷库去库率为95.41%，山东产区库容比为6.52%，陕西产区库容比为2.35%。
• 早熟果价格：早熟果开秤价格创新高，对晚熟富士苹果价格形成支撑作用。

2. 需求端分析

• 批发市场走货：富士苹果批发市场走货一般，客商存储利润维持近三年高位。
• 零售价格：36个城市富士苹果零售价稳步上扬，截至2022年6月，零售价格为6.45元/斤，较上月增加0.24元/斤。
• 出口情况：
  • 2022年6月我国鲜苹果出口量为3.14万吨，环比下滑27.65%，同比下滑48.10%。
  • 出口均价为1359.9美元/吨，整体出口数量减少为主。
• 替代品影响：桃子、西瓜等时令鲜果仍处于上市期，但价格有所回升，对苹果的替代作用有所减弱。

3. 期货市场情况

• 苹果2210合约：本周期价弱势整理，周度跌幅约0.33%。
• 持仓与仓单：截止8月12日，苹果期货前二十名净持仓为-6165手，仓单数量为0张。
• 操作建议：短期暂且观望，关注未来时令鲜果对苹果的挤占情况及早熟苹果价格变化。

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关键信息汇总

价格信息

• 现货价格：
  • 山东栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为4.2元/斤。
  • 山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为3.0元/斤。
  • 陕西洛川纸袋80#以上纸袋富士价格为4.8元/斤。
• 批发价格：
  • 全品种苹果批发价格为9.37元/公斤，环比上涨0.07元/公斤。
  • 富士苹果批发价格为8.28元/公斤，环比下调0.19元/公斤。
• 零售价格：36个城市富士苹果零售价稳步上扬，截至6月为6.45元/斤。

库存与走货

• 全国冷库去库率为95.41%，山东库容比为6.52%，陕西库容比为2.35%。
• 冷库出库量环比加快，显示市场走货趋势有所增强。

出口与替代品

• 2022年6月苹果出口量为3.14万吨，环比下滑27.65%，同比下滑48.10%。
• 时令水果价格回升，对苹果的替代作用减弱。

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未来关注点

• 时令鲜果对苹果的挤占：需关注桃子、西瓜等水果对苹果消费的替代效应。
• 早熟苹果价格变化：早熟果价格走势可能对晚熟果价格产生影响。
• 天气对产量的影响：持续高温和降雨可能影响苹果产量，进而影响市场供需。

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