> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 旧季结构走弱叠加新季增产，天气扰动远月预期 ## 核心内容总结 本报告由中泰期货分析师梁作盼撰写，主要分析当前苹果市场的基本面及价格走势，结合旧季库存、新季产量预期、天气影响以及销区水果价格等多方面因素，对苹果期现货市场进行综合判断。 ### 一、市场基本面及逻辑 1. **旧季苹果基本面偏弱**： - 旧季库存同比小幅偏高，但整体处于近五年同期低位，市场呈现结构性分化。 - 优质果余量有限，货源集中度高，价格保持平稳。 - 低端通货果货源充足，但终端需求乏力，价格存在下行压力。 - 8月为传统消费淡季，叠加西瓜、桃子及早熟苹果集中上市，进一步分流消费需求。 - 冷库出库节奏放缓，现货价格缺乏上行动力，短期内维持震荡偏弱走势。 2. **新季苹果基本面偏强**： - 全国套袋量同比增加，预示新季产量可能增加。 - 陕西产区持续降雨，推迟早熟苹果摘袋与上市，导致当前早熟果收购价格偏弱。 - 7月下旬陕北部分优生区遭遇冰雹灾害，可能影响局部优质果率，但尚未出现大范围减产，具体损失需后续确认。 - 市场普遍下调晚熟富士开秤价预期，预期价格承压下行。 ### 二、当前价格与库存情况 - **山东产区**： - 栖霞80#一二级价格3.25元/斤。 - 当前栖霞市场苹果（纸袋80#一二级条红）成交均价4.1元/斤。 - **西部产区**： - 洛川70#半商品价格3.4元/斤。 - 洛川市场苹果（纸袋70#以上上不封顶）成交均价4.25元/斤。 - 静宁晚富士75#以上价格6.00元/斤。 - **全国冷库库存**： - 截止到2026年8月6日，全国冷库库存比例约为4.58%，去库率91.81%。 ### 三、销区水果价格走势 - **综合销区水果批发价**：6.93元/公斤，环比周上涨0.27元/公斤。 - **富士苹果批发价**：8.88元/公斤，环比上涨0.07元/公斤。 - **巨峰葡萄批发价**：11.97元/公斤，环比下跌0.43元/公斤。 - **香蕉批发价**：5.36元/公斤，环比上涨0.07元/公斤。 - **菠萝批发价**：7.29元/公斤，环比上涨0.18元/公斤。 - **西瓜批发价**：2.81元/公斤，环比下跌0.01元/公斤。 - **柑橘批发价**：6.11元/公斤，环比上涨0.17元/公斤。 ### 四、市场观点与交易策略 - **单边观点**：苹果2701合约逢高做空。 - **套利观点**：无。 - **波动率观点**：偏低。 - **期权观点**：无。 ### 五、风险提示 - **主要风险点**：晚熟富士消费偏差，可能影响价格走势。 ## 关键信息汇总 | 类别 | 内容 | |------|------| | 旧季苹果库存 | 同比小幅偏高，但整体处于近五年同期低位 | | 优质果供应 | 余量有限，价格平稳 | | 低端通货果供应 | 货源充足，价格承压下行 | | 新季苹果套袋量 | 同比增加，预示丰产 | | 陕西降雨影响 | 推迟早熟苹果上市，价格偏弱 | | 冰雹灾害影响 | 局部优质果率可能下降，损失待确认 | | 销区水果价格 | 富士苹果上涨，巨峰葡萄下跌，其他水果部分上涨 | | 全国冷库库存 | 约4.58%，去库率91.81% | | 市场观点 | 短期震荡偏弱，建议逢高做空 | ## 后续关注重点 1. 早熟果价格走势 2. 主产区天气变化 3. 冷库出库节奏 4. 销区市场成交活跃度 5. 基差及月间价差变化 ## 声明与风险提示 - 本报告仅供中泰期货客户参考，不构成交易建议。 - 市场有风险，投资需谨慎。 - 本报告内容基于公开信息，分析师力求准确，但不保证其完整性或正确性。 - 未经中泰期货书面许可，不得复制、传播、改编、销售、出版、广播或用于其他商业目的。