20240917-华泰期货-果蔬品周报_中秋提振备货积极_新季供应扰动频发_10页_780kb

苹果市场分析总结

上周山东产区红将军供应上量，全场返青现象普遍，好货价格坚挺，但返青果及颜色不佳货源价格明显下跌，交易以小批量为主。客商偏好库存富士，库内走货加速，中秋备货礼盒包装积极。陕西产区早熟品种供应偏紧，优果优价。随着中秋备货结束，中小冷库基本清库，剩余零星货源预计近期清空。广东市场到货增加，二三级批发商倾向库存老富士和嘎啦，交易氛围一般。山东产区去库加快，库存降至一成，叠加国庆备货需求，预计库存老富士价格短期偏稳。关注早熟富士上色、产地天气、去库情况及心态。

策略：宽幅震荡。风险：全球经济衰退（下行）、消费不及预期（下行）、新季天气影响（上行）。

红枣市场分析总结

中秋备货基本结束，天气转凉，下游客户需求回升，高性价比货源成交积极，市场氛围好转。新季红枣产量预计增产，枣农收购预期下调，长势正常，单果重和坐果情况支持增产预期。近期降水和风影响有限，产量有望恢复。市场到货增加，价格或继续下调。关注9月天气、秋冬消费和期货合约。

策略：震荡偏弱。风险：地方政府托底政策（上行）、天气（远月合约上行）、全球经济衰退（下行）、消费不及预期（下行）。

总体，市场受天气和库存影响，注意需求变化和风险因素。