> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 食品饮料行业研究总结 ## 核心内容 本报告分析了2026年第二季度（26Q2）基金对食品饮料行业的持仓变化，指出该板块整体进入低配区间，尤其是白酒板块大幅减仓，而部分大众品龙头则获得小幅加仓。整体来看，食品饮料板块在市场风格切换背景下受到资金流出影响，但部分优质个股因具备较强的业绩兑现能力和估值优势，展现出配置价值。 ## 主要观点 - **板块整体低配**：食品饮料板块在26Q2的重仓占比为1.5%，较26Q1环比下降2.4个百分点，为申万一级行业排名第10位。 - **白酒板块全线减仓**：白酒板块重仓占比从0.58%下降至0.9653%，超配比例转为负值，四大白酒龙头（茅台、五粮液、汾酒、老窖）重仓比例显著下滑。 - **大众品龙头表现分化**：伊利股份是唯一获得小幅加仓的大众品龙头，而安井食品、海天味业等则出现减仓，但整体仍维持相对稳健的业绩。 - **酒类板块仍具配置价值**：酒类板块在7月后表现优异，但市场对其基本面仍持谨慎态度。当前估值处于历史低位，具备修复潜力。 - **啤酒与食品板块面临挑战**：啤酒板块受餐饮复苏不及预期和天气影响，旺季景气兑现度较低；食品板块整体需求偏弱，但部分龙头公司具备较强抗风险能力。 ## 关键信息 ### 基金持仓变化 - **食品饮料板块**：26Q2重仓占比为1.5%，处于2014年以来极低水平。 - **白酒板块**：重仓占比为0.9653%，环比下降1.93个百分点，为板块内减仓幅度最大。 - **大众品板块**：乳品、调味品、预加工食品等细分板块也出现减仓，但部分龙头表现优于行业整体。 - **个股变动**： - **加仓**：迎驾贡酒、妙可蓝多、安井食品等个股获小幅加仓。 - **减仓**：贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖等白酒龙头被大幅减仓。 ### 投资建议 - **酒类板块**： - 推荐高端酒（贵州茅台、五粮液）及具备渠道优势的山西汾酒。 - 关注稳健区域龙头（如金徽酒、今世缘、迎驾贡酒）及有新产品、新渠道催化的弹性酒企（如珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒）。 - **食品板块**： - 建议关注收入韧性较强、渠道库存健康、成本控制能力突出的龙头公司，如海天味业、安琪酵母、农夫山泉、安井食品、颐海国际、天味食品等。 - 高股息率个股（如伊利股份、安井食品）具备较强的防御性，适合当前市场环境。 ### 风险提示 - **宏观经济风险**：若经济增长不及预期，将对整体消费情绪产生负面影响。 - **区域竞争风险**：区域市场竞争变化可能影响厂商策略和业绩表现。 - **食品安全风险**：食品安全问题可能对行业声誉和股价造成冲击。 ## 行业投资评级 - **买入**：预期未来3-6个月内该行业上涨幅度超过大盘15%以上。 - **增持**：预期未来3-6个月内该行业上涨幅度在5%-15%。 - **中性**：预期未来3-6个月内该行业变动幅度相对大盘在-5%至5%。 - **减持**：预期未来3-6个月内该行业下跌幅度超过大盘5%。 ## 重点数据 - **基金持仓**：贵州茅台重仓占比从1.58%降至0.60%，五粮液从0.4350%降至0.0401%。 - **机构配置**：伊利股份是唯一获得基金增配的大众品个股，持有基金数量从85只增至102只。 - **盈利预测与估值**：重点公司如海天味业、农夫山泉、伊利股份等的盈利预测和估值数据表明其具备配置价值。 ## 结论 当前食品饮料板块整体处于低配区间，但部分优质个股因业绩稳健和估值低位，具备一定的配置价值。建议投资者从中长期视角关注具备差异化竞争优势和稳定增长能力的个股，尤其是白酒和大众品龙头。同时，需警惕宏观经济、区域竞争和食品安全等风险。