> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 药食同源市场趋势洞察 SPEAKER: 魔镜分析师团队 DATE: 2025年12月 # Contents目录 01 药食同源市场概览 02 三大核心品类表现 03 药食同源趋势总结 # Part1药食同源市场概览 # 食疗滋补在消费者中意愿强烈，营养健康食品市场涨势迅猛 - 对于国内消费者来说，亚健康、情绪问题、睡眠问题、身材焦虑等健康困扰凸显，但这也为能够增强免疫、情绪调节、改善睡眠、慢病养护、体重管理等等一系列健康管理商品带来快速发展的契机与动力。 - 随着国民健康意识提升，追求健康生活成为消费者愿意付出时间与金钱的心重心，其中半数以上的养生人群愿意通过滋补食疗进行改善身体健康状况。 2025年消费者常见健康困扰 健康养生人群改善健康的方式 消费者对中式养生态度 数据来源：魔镜洞察 # 药食同源热度|社媒关注度显著攀升，热门话题聚焦年轻群体需求 - 在MAT2025期间，“药食同源”相关社媒话题发帖量达88.3万篇，同比增长71.9%；发帖量整体呈波动上升态势，尤其2024年之后发帖量增长提速，后期稳定维持在较高水平，反映“药食同源”的社媒关注度持续走高。热门话题主要聚焦年轻群体需求，将养生与日常消费结合。通过将药食同源成分融入茶饮、奶茶等年轻人高频消费的品类，既满足了健康养生需求，又适配了现代生活的快节奏与社交属性。 2023.01-2025.08“药食同源”社媒热度趋势 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；社媒平台为微博、抖音、小红书。 # MAT2025 药食同源TOP3热门话题 赛的中性材料是碳纤维布 $\mathrm{D}^{*}\sim \mathrm{D}^{\prime \prime}$ 10 # 新中式茶饮# #药食同源茶饮# 主打添加“药食同源”成分的新中式茶饮，搭配“场景化养身”配方，将老祖宗的养生智慧和年轻人的口感需求结合，成为社交平台的流量密码。 8款中药饮茶DIY清单|附表#好三包 # 中药奶茶# #养生咖啡# 将中药与奶茶、咖啡等日常饮品结合，以“药食同源”为理念，满足消费者味觉享受和养生两方面需求。 药食同源小学，解静又惊得，快惊住！ # #食疗养生# #药食同源吃出健康# 各种养生食疗食谱、科普食疗知识以及养生经验社交帖子，引发用户关注和共鸣，食疗养生无需复杂的操作和大量时间，符合人们追求健康的便捷需求。 # 药食同源关注维度分析|用户关注集中于功能功效，高认知成分以传统食材为主 - 用户对于药食同源话题的关注维度高度集中于实用价值类，其中，功能功效是最核心的关注维度，占比 $21\%$ 。而营销相关维度，例如品牌、包装占比不足 $4\%$ ，说明用户更关注药食同源的实际功效，而非营销包装。 - 从功能功效的声量表现来看，补气血、强健体魄、健脾开胃传统核心功效，声量基数大且保持稳定增长；降火、抗氧化等功效，声量同比增幅显著更高，是当前社媒讨论的爆发性方向。枸杞、红枣等传统食材是多功效的核心载体，党参等部分细分成分的社媒热度呈倍数级攀升。 MAT2025 药食同源话题关注维度分析 MAT2025 药食同源话题 功能功效维度 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；社媒平台为微博、抖音、小红书。 # MAT2025 药食同源 高认知成分 强身健体TOP5成分 枸杞 红枣 人参 山药 黄芪 +120.6% +197.9% +183.5% +124.6% +151.5% 补气益血TOP5成分 红枣 枸杞 桂圆 黄芪 党参 +135.6% +100.1% +136.7% +47.3% +286.0% 健脾开胃TOP5成分 茯苓 山药 红枣 山楂 莲子 +29.7% +20.7% +52.7% +28.5% +22.4% 祛湿TOP5成分 茯苓 意米 茁实 赤小豆 黄芪 +59.3% +58.6% +26.0% +73.0% +187.6% 养肝护肝TOP5成分 枸杞 菊花 红枣 桂圆 生姜 125.2% 458.2% 170.8% 308.1% 167.6% # 药食同源人群画像|男性关注度快速提升，中高龄群体是核心主力 - 从性比分布来看，MAT2025期间，男性占比升至 $43.0\%$ ，女性占比降至 $57.1\%$ ，男性参与药食同源话题讨论的意愿显著增强，性别分布的失衡状态有所缓解。其次，药食同源话题的讨论人群50岁以上为核心区间，占比升至 $19.8\%$ ，且低龄群体参与度较低。 - 从讨论人群城市级别分布来看，讨论人群的城市分布中一线城市占比略有下滑，低线城市对药食同源话题的关注度在提升，讨论人群的地域覆盖更广泛。 药食同源话题讨论人群性别分布及变化 药食同源话题讨论人群城市级别分布及变化 药食同源话题讨论人群性别分布及变化 药食同源话题讨论人群性别分布及变化 药食同源话题讨论人群城市级别分布及变化 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2024指2023年9月至2024年8月滚动年，MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；社媒平台为微博、抖音、小红书。 # 市场大盘|线上平台药食同源市场的销量持续增长，消费者需求仍强烈 - 近三年药食同源市场销售规模呈波动上升态势，消费者养身需求强烈，消费热度不断提升。MAT2025期间，主流电商平台市场销售额规模达1266.3亿元，同比增长 $28.9\%$ - 均价方面，近三年药食同源市场均价稳步提升，体现出药食同源产品的附加值在增强，也反映中高端产品的市场占比在逐步扩大。 近三年主流电商平台药食同源市场销售额趋势 近三年 药食同源市场均价趋势 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2023指2022年9月至2023年8月滚动年，MAT2024指2023年9月至2024年8月滚动年，MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；销售数据平台为天猫、淘宝、京东、抖音。 # 药食同源成分|阿胶等核心主力成分稳定基本盘，姜黄等高潜力成分增长较快 - 阿胶、灵芝、枸杞等成分销售额高，同时讨论声量、销售额均同比增长不错，是药食同源市场成熟核心与基础盘。 - 姜黄、黄芪、西洋参等成分兼具“高声量增速+高销售额增速”，是市场未来的潜力核心。枣、山药、黑芝麻等虽规模成型、声量同比上涨，但销售额微降，显露出产品成熟后创新增长乏力。 MAT2025 药食同源市场成分趋势 (气泡大小代表销售额大小) 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；销售数据平台为天猫、淘宝、京东、抖音。 # Part2 三大核心品类表现 # 药食同源市场三大核心品类 # 保健食品成分分析|杜仲叶等新兴成分高速增长，西洋参、黄芪规模稳定 - 保健食品市场中，药食同源成分呈现“潜力成分高增突围、成熟成分稳增赋能”的格局。杜仲叶、黑胡椒、槐米等成分正处于高增长发力阶段，分别精准聚焦降血压、男性健康、养肝护肝、肺部养护等细分功效赛道，贴合特定人群需求，市场挖掘潜力可观。西洋参、黄芪、姜黄作为市场热门核心成分，不仅已形成较大规模，且保持快速增长态势，广泛应用于增强免疫力、养肝护肝等主流功效产品中，成为驱动成熟市场持续增长的关键动能。 MAT2025保健食品药食同源热门成分分析（气泡大小代表均价） 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；销售数据平台为天猫、淘宝、京东、抖音。 # 保健食品功效分析|养肝护肝市场稳增，多个潜力市场扩容，药食+现代成分复配成趋势 - 护肝养肝是药食同源成分的核心市场，销售额居首；男性健康、增强免疫力等功效规模靠前，构成当前主流需求。改善心脑血管、贫血等细分功效市场，药食同源成分运用增速突出，成增长潜力板块；运动营养、骨骼健康等场景的功效产品，药食同源成分应用节奏加快。热销单品多采用“药食同源+现代成分”复配模式：奶蓟草+姜黄（药食协同）、姜黄+辅酶Q1O（药食+现代）、人参/西洋参+牛磺酸（药食+现代）等组合，以中西搭配强化功效。 MAT2025 保健食品 药食同源功效分析 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2024指2023年9月至2024年8月滚动年，MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；销售数据平台为天猫、淘宝、京东、抖音。 MAT2025高增功效市场热销单品 # 传统滋补品成分分析|杏仁、天麻等高速增长，特定滋补需求关注度提升 - 杏仁、乌梅、地黄目前规模偏小，但同比增速均超 $100\%$ ，处于市场拓展期，分别对应养颜美白、肠胃调节、滋阴补血类产品。天麻、麦冬、桂圆已形成规模且增速突出，契合辅助缓解焦虑失眠、提升免疫、补气血等热门滋补需求。滋补品市场中，多个高增长药食同源成分呼应特定需求升温，消费者细分滋补场景需求释放，驱动小众成分快速成长。 MAT2025 传统滋补品 药食同源热门成分分析 (气泡大小代表均价) 高销售，成熟市场 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；销售数据平台为天猫、淘宝、京东、抖音。 # 传统滋补品形态|便携即食化、休闲零食化，兼顾”健康+口味+便捷”多重价值 药食同源市场在产品形态上不断推陈出新，以契合现代消费者日益多元的健康诉求。伴随消费群体的年轻化趋势，开盖即食、便于携带的药食同源产品逐渐成为市场主流，精准对接消费者对健康与便捷的双重期待。与此同时，为增添食用趣味并优化口感体验，软糖、糕点以及芝麻丸等休闲零食产品添加有益原料，滋补成分向零食赛道渗透速度进一步加快，药食同源零食商品不断涌现。 MAT2024-MAT2025 “即食x滋补品”社媒话题声量趋势 # 便携即食化 五红粉 燕窝粥 阿胶速溶粉 针对更方便食用的用户需求，一系列开盖即食、冷藏保鲜工艺、便携包装设计等卖点为主产品销售增长，满足碎片化养生需求。 # 零食化 阿胶糕 阿胶软糖 芝麻丸 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2024指2023年9月至2024年8月滚动年，MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；社媒平台指微博、抖音、小红书。 传统滋补品牌竞相推出软糖、糕点以及芝麻丸类产品，打破滋补品传统形态，兼顾健康+口味+便捷多重价值。 # 食品饮料成分分析|潜力成分融入主流食品形态，带动高增长 - 地黄、当归在食品饮料市场规模偏小但增速迅猛，属高增长成分，对应产品均价亲民，走大众化渗透路线。灵芝、鸡内金、黄芪、党参等已具规模且增速较高，广泛融入茶饮、即食粥等常见形态，贴合日常消费场景。 - 枣、山药、黑芝麻成分规模庞大但增长平缓，是大众熟知的药食同源食材，广泛存在于糕点、坚果等日常产品中，构成市场基础盘。 MAT2025食品饮料药食同源热门成分分析（气泡大小代表均价） 高销售，成熟市场 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；销售数据平台为天猫、淘宝、京东、抖音。 # 食品饮料药食同源市场|规模持续扩容增速领跑，中西式糕点与饮料为成分核心应用品类 药食同源类产品MAT2025销售额为192.1亿元，同比增长 $12.6\%$ ，增速是食品饮料大盘的2倍以上，且药食同源产品销售额呈逐年扩容趋势。说明药食同源产品通过融入食品饮料的日常消费形态，成为驱动食品饮料市场增长的新兴动力。 - 食品中，中、西式糕点药食同源成分应用较多，这类品类味型丰富，能较好兼容甘润、清香类药食同源成分，因此成为成分落地的核心载体之一；而饮料市场活跃，多种药食同源成分饮料层出不穷，茶饮、冲调类饮品增速较快。 MAT2025 药食同源食品饮料市场趋势 MAT2025 药食同源食品饮料细分品类销售额及同比增速 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2023指2022年9月至2023年8月滚动年，MAT2024指2023年9月至2024年8月滚动年，MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；销售数据平台为天猫、淘宝、京东、抖音。 # 饮料市场药食同源成分|科学复配，成分多元成核心 - 饮料市场中，鸡内金、桑叶、灵芝等药食同源成分销售额增速亮眼，为市场拓宽了成分选择；而黄芪、党参、桂圆等成分既增速突出，又稳居规模前列，已是成分复配的核心选项。如今单一成分渐少，更多是复配出“精准调理”产品，像“五红汤”“七白饮”这类组合，或是“苹果黄芪水”“党参茯苓黄芽茶”等定向配方，均围绕补气血、美白、健脾等需求科学搭配。 MAT2025 饮料市场 药食同源成分销售额及同比 MAT2025 饮料市场TOP品类高增长药食同源成分销售额(万元)及同比 七白饮 MAT2025 声量同比增长219.8% 苹果黄芪水 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；销售数据平台为天猫、淘宝、京东、抖音。 MAT2025 声量同比增长216.4% # 食品市场药食同源成分|消费场景多元，成分适配细分需求 - 当归、党参、黄芪等成分增速突出，黑芝麻、山药、山楂等成分兼具规模与适配性，成为多场景产品的核心原料。产品围绕不同场景设计，比如“早餐/下午茶”（鸡内金山药茯苓饼）、“聚餐解酒”（醉无畏果胶软糖）、“睡前舒缓”（酸枣仁银苓糕）、“追剧下酒”（当归红枣枸杞猪肝）等，实现从日常加餐到特定场合的全场景覆盖。 MAT2025食品市场药食同源成分销售额及同比 数据来源：魔镜洞察 数据说明：MAT2025指2024年9月至2025年8月滚动年；销售数据平台为天猫、淘宝、京东、抖音。 MAT2025食品市场高增长药食同源成分畅销单品 # Part3 趋势总结 # 药食同源市场趋势 # 男性关注度提升，中老年人为核心，社媒话题聚焦年轻需求 药食同源社媒话题热度持续攀升，男性参与药食同源话题讨论的意愿显著增强，50+人群仍为核心群体，但热媒热门话题围绕年轻人需求展开。 # 市场持续扩容，均价稳步提升，成分附加值增强 MAT2025年整体规模达2632.3亿元，同比增长 $6.0\%$ 。市场均价稳步提升，中高端产品占比扩大，产业附加值增强。 # 单一成分走向科学复配，药食+现代成分强化功效 成熟成分与潜力成分双轨并行，阿胶、枣、枸杞、黑芝麻等核心成分稳守市场基础盘；姜黄、黄芪、西洋参等成分“高声量 $+$ 高增速”成为潜力股；成分应用从单一走向科学复配，“五红汤”、“七白饮”等复配类产品声量、销售额双增长。 # “泛养生”转向精准定制，多个功效场景市场爆发 除了关注强身健体、提升免疫力等“泛养生”概念，大众开始聚焦具体功效，如改善肠道、心脑血管、骨骼健康等产品市场快速增长，社媒上抗氧化、降火等功效关注热度激增。 # 中西式糕点、冲调以及茶饮为药食同源成分核心应用载体 药食同源产品通过融入食品饮料的日常消费形态，成为驱动食品饮料市场增长的新兴动力。中、西式糕点与冲调、茶饮成为药食同源成分的核心应用载体， # 场景多元化覆盖全时段，产品形态向便携即食化、休闲零食化升级 药食同源产品围绕不同场景设计，实现从日常加餐到聚餐解酒、睡前舒缓、上班补气等特定场合的全场景覆盖。同时，传统滋补品开始契合年轻消费者养生需求，开始兼顾健康、口味以及便捷，产品形态逐渐走向便携化、零食化。 # 我们是谁：背景&发展历程|技术出身+AI赋能 - 魔镜洞察背后主体为北京淘幂科技有限公司，是一家AI赋能的市场研究和消费者洞察服务商，公司规模140+人左右 - 主要团队在北京望京，此外在上海、武汉、重庆、广州4地设有办公室，由此服务于全球客户 - 从2015年起开始用机器学习和AI算法，帮助品牌从海量市场信息中提取高增长的、有投资价值的新机会，服务于800+中国品牌和企业，见证他们从成长到成熟 # 2012年 # 项目制运营 核心团队作为一家电商服务公司的软件开发部，已经开始提供电商服务，主要服务于电商平台卖家，包括美的旗舰店、冈本旗舰店、韩都衣舍旗舰店等 # 2022年 # 持续高速发展 # 推出分析+、聆听等数据产品 公司规模扩大至100+员工，在北京、上海、重庆、广州都设有办公地点，业务覆盖品牌主、咨询公司、金融机构、政府客户、物流企业等共计500余家 # 2024年 # 推出美业CMI、镜界AI 打通销售+评论+备案信息，多维度信息交叉分析；推出镜界AI，AI和魔镜数据产品工具双重加持做市场分析 # 2015年 # 北京淘幂科技有限公司正式成立 核心团队从原电商服务公司剥离并独立运作，除了电商平台卖家，也为企业级客户提供电商数据服务如：各类快消品牌主、咨询公司、金融机构、政府客户、物流企业等... # 2023年 # 更名为魔镜洞察 # 正式推出魔镜CMI综合数据平台 整合销售、评论、社媒三大数据源，推出社交聆听和电商聆听系统，助力品牌客户做市场研究和消费者洞察 # 产品能力|魔镜CMI平台覆盖品牌主核心业务场景 # 魔镜 CMI <table><tr><td colspan="2">业务场景</td><td colspan="4">对应CMI产品</td><td colspan="2">解决问题</td></tr><tr><td rowspan="2">产品研发 产品创新</td><td>市场侧</td><td>增长雷达</td><td colspan="2">分析+</td><td>挖掘高增概念 多品类横向对比</td><td colspan="2">全量数据 市场验证</td></tr><tr><td>消费者侧</td><td>电商聆听</td><td colspan="2">社交聆听</td><td colspan="3">挖掘社媒高讨论趋势 评论洞察消费者需求</td></tr><tr><td rowspan="2">市场监测 运营监测 业务出海 竞品分析</td><td>市场侧</td><td>分析+</td><td colspan="2">OVERSEA</td><td colspan="3">主营行业的市场情况监控 海外趋势监测</td></tr><tr><td>消费者侧</td><td>电商聆听</td><td colspan="2">社交聆听</td><td colspan="3">品牌及单品上市后的反馈 社媒上的趋势和讨论重点</td></tr><tr><td>消费者研究 人群画像</td><td>消费者侧</td><td>电商聆听</td><td colspan="2">社交聆听</td><td colspan="3">消费者的产品偏好/认知的讨论研究 人群画像、关注话题、生活趋势等 购后消费者针对品牌、产品的反馈</td></tr></table> # 魔镜助力企业增长的核心优势 # 全量数据统计，数据沉淀长达10年+ 海内外全量的品牌、商品、SKU数据，品牌对竞争对手的动作了如指掌。从市场份额到定价策略，所有关键信息都一手掌握 # 淘宝天猫+京东+抖音3大平台数据整合 多平台数据统计和打通，可以实时掌握行业大盘的整体动态，不再局限于单一渠道视角，而是实现对全网市场的多维度对比 # 备案数据+销售数据+评论数据打通 销售信息一键跳转消费者观察，联动分析捕捉行业市场机会；同时美业的备案信息也实现打通，更快一步了解热门备案功效与备案成分 # AI属性清洗，且支持多属性交叉分析 AI自动化清洗与属性标注提升数据处理效率，同时多属性交叉分析了解消费者在不同属性组合下的真实需求和偏好，指导产品线进行调整 # 自定义分析精准划分市场 通过自定义分析和and/or/not逻辑连接词，能够灵活定义SPU+SKU的关键词和属性规则，将分散的市场数据整合为清晰的细分市场画像 燕之屋 BOSIDENG 波司登 CHANDO 自述堂 科大讯飞 iFLYTEK luckin瑞幸 农夫山泉 NONGFU SPRING Beneunder watsons 屈臣氏 AUX 奥克斯 FocusMedia 分众传媒 元气森林 LYCRA 莱卡 # 超800家企业的信赖 jovo 江小白 越克啤酒 YANJING BEER COSMAX THE SCIENCE OF KOREAN BEAUTY 众多领先品牌用魔镜数据驱动市场决策 神州数码 Digital China 探索成功背后的故事 有道 youdao keep RUO YU CHEN 若羽臣 宝宝饭 # 版权声明 本报告为魔镜洞察制作，其版权归属魔镜洞察，未经允许，任何组织和个人不得以任何形式复制或传播 Mktindex.com # 联系我们 北京淘幂科技有限公司 北京市朝阳区望京SOHO塔1A座2005 联系电话：400-015-1696 如有任何疑问或业务需求，欢迎通过此二维码添加顾问企微，我们将为您提供专业、高效的服务支持。 # 关注我们 扫码加顾问领取 免费行业报告 魔镜洞察微信公众号 魔镜洞察小程序海内外高增长市场趋势 # 魔镜洞察 Moojing Market Intelligence