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鸡蛋产业日报总结 2025-12-03

期货市场

• 期货收盘价：鸡蛋活跃合约3138元/500千克，环比下降64元。
• 前20名持仓净买单量-26186手，环比略降。
• 月间价差（1-5月）-463元/500千克，环比下降13元。
• 持仓量168548手，环比增加7677手。
• 注册仓单量0手，环比下降29手。

现货市场

• 现货价格：鸡蛋3.11元/斤，环比持平。
• 基差：现货-期货价差-29元/500千克，环比上升64元。
• 全国产蛋鸡存栏指数114.24，环比下降1.02%。
• 全国淘汰产蛋鸡指数114.44，环比下降10.19%。

上游情况

• 蛋鸡苗平均价2.7元/羽，环比持平。
• 新增雏鸡指数67.09，环比下降9.56%。
• 蛋鸡配合料价格2.76元/公斤，环比持平。
• 蛋鸡养殖利润-0.41元/只，环比上涨0.05元。
• 淘汰鸡均价7.6元/公斤，环比下降0.16元；全国平均日龄510天，环比上升3天。
• 28种重点监测蔬菜批发价环比下降0.21%，猪肉批发价17.59元/公斤，环比-0.21%。

产业情况

• 白条鸡批发价17.61元/公斤，环比-0.28%；出口鲜蛋量13394.53吨，环比大幅上升178.74%。
• 销区鸡蛋周度消费量7472吨，环比上涨88.6%。
• 主产区周度库存约1.1天，流通环节库存1.2天。

行业消息与观点

• 屠宰企业老母鸡日屠宰量294300只，环比微跌0.41%，屠宰率和收购量不稳定。
• 养殖利润持续负，补栏积极性低，蛋鸡存栏小幅回落，提升了远期价格预期，但近月市场价格受高产能压制。
• 市场处于弱现实与强预期间的博弈，短期或宽幅震荡，建议轻仓试多远月合约。