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永安期货研究中心果品周报总结

苹果分析

1. 综述

   • 晚熟富士交易收尾，好货惜售，苹果震荡偏强。
   • 现货市场：部分产区价格稳定，好货价格回升，低质货源销售缓慢。
   • 市场情绪：对消费持悲观态度，导致前期低价销售，占库量偏低，引发市场担忧。

2. 平衡表

   • 2024/25年度苹果产量预期增加139万吨。
   • 消费增长预期有限，市场消费表现疲软。
   • 开采入库：入库量高于前期预估，当前略快于去年同期，终端消费支撑去库节奏待观察。

3. 基本面数据

   • 周内盘面价格下行明显，短期维持弱稳。
   • 库存去库速度加快，但消费支撑不确定。远月合约反弹可能性较低。
   • 史上最低库存峰值，反映市场去库压力。

红枣分析

1. 综述

   • 新产区采购结束，好货价格坚挺，期货价格震荡偏弱。
   • 新作收购进展加快，价格止跌企稳，质量总体一般。

2. 表观平衡表

   • 产量大增：2024/25作季新疆灰枣产量达56.32万吨以上，增幅67%。
   • 销区走货缓慢，好货价优货源偏紧，质量差异化明显。

3. 基本面数据

   • 格局与策略：库存高企但品质参差，策略建议密切关注销区需求和春节前库存变化。
   • 产区收购推迟，价格波动剧烈，期货短期弱稳运行。
   • 销区价格维持低位，优质货源难寻。
   • 新作库存积累迅猛，消耗率提高。

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