> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 农林牧渔行业分析总结 ## 核心内容 本报告分析了2026年5月农林牧渔行业的主要板块，包括生猪、牧业（肉牛与原奶）和家禽（白鸡与蛋鸡）的市场动态与趋势预测。整体来看，行业呈现震荡偏弱走势，部分板块因供需变化和政策调控而面临机遇与挑战。 --- ## 主要观点 ### 生猪板块 - **猪价震荡偏弱**：猪价在北方降雨和惜售推动下小幅上涨，但后期终端需求疲软、屠宰减量导致回落，整体维持窄幅震荡。 - **养殖亏损持续**：5月29日，自繁自养和外购仔猪养殖利润分别为-339.23元/头和-268.69元/头，亏损情况持续。 - **政策调控加强**：农业农村部发布新版生猪产能调控方案，将能繁母猪正常保有量下调至3750万头，并收窄产能三色预警区间，政策引导力度增强。 - **产能去化预期增强**：2026年Q1全国能繁母猪存栏3904万头，环比下降1.44%，去产能效果逐步显现，未来有望持续。 - **短期压制，中期回升**：短期端午节前散户大猪集中出栏或压制猪价，但二季度供给压力边际缓解，存在回升基础；冻品库存高位和供应偏高仍限制中期上行空间。 ### 牧业板块 #### 肉牛 - **短期牛价回调**：气温回升和消费淡季导致屠宰企业压价收购，价格回调。 - **中长期景气上行**：2023-2024年行情低迷导致产能去化，叠加口蹄疫疫情影响，市场供应偏紧，预期2026-2027年牛价进入上行周期。 #### 原奶 - **奶价低位震荡**：原奶价格持续处于周期底部，2026年5月22日价格为3.03元/公斤，行业仍亏损。 - **产能去化持续**：随着产能收缩，2026年原奶价格有望企稳回升。 ### 家禽板块 #### 白鸡 - **价格持稳**：白羽肉鸡均价7.49元/公斤，周环比微跌0.03元/公斤；鸡苗价格3.51元/羽，周环比微涨0.03元/羽。 - **上游产能收缩**：海外引种受限，祖代更新量下降，影响白鸡上游产能，关注引种受限的持续性。 - **建议关注**：益生股份、圣农发展、禾丰股份等。 #### 蛋鸡 - **蛋价偏强**：鸡蛋供给偏紧，产蛋率走低，叠加梅雨季影响，蛋价延续上行。 - **鸡苗价格稳步上涨**：蛋鸡苗价3.95元/羽，周环比微涨0.05元/羽。 - **建议关注**：晓鸣股份。 --- ## 关键信息 ### 价格与利润 - **猪价**：5月28日为9.53元/公斤，周环比-0.01元/公斤。 - **鸡苗**：白鸡苗价3.51元/羽，蛋鸡苗价3.95元/羽。 - **鸡蛋**：均价9.84元/公斤，周环比+0.44元/公斤。 - **肉牛价格**：育肥公牛价格27.19元/公斤，周环比-0.51%；犊牛价格37.11元/公斤，周环比-1.30%。 - **原奶价格**：2026年5月22日为3.03元/公斤，周环比+0.33%。 ### 产能与库存 - **能繁母猪**：2026年Q1存栏3904万头，同比-3.3%，产能持续出清。 - **冻品库存**：截至5月28日，行业冻品库存率28.23%，周环比+0.02pct，库存高位限制猪价上行空间。 - **出栏均重**：5月28日当周行业出栏均重128.80公斤，其中集团场均重125.19公斤，散户均重146.79公斤。 ### 政策与风险提示 - **政策调控**：新版生猪产能调控方案落地，能繁母猪正常保有量下调至3750万头，调控区间收紧，政策干预更早。 - **风险因素**：动物疫病发生、大宗商品价格波动、自然灾害等。 --- ## 建议关注企业 ### 生猪 - 牧原股份 - 温氏股份 - 德康农牧 - 神农集团 - 立华股份 - 天康生物 ### 牧业 - 优然牧业 - 中国圣牧 - 现代牧业 - 澳亚集团 ### 家禽 - 益生股份 - 圣农发展 - 禾丰股份 - 晓鸣股份 --- ## 行情回顾与展望 - **行业表现**：农林牧渔板块在2026年5月29日当周相对沪深300表现-0.10。 - **短期影响**：端午节前散户大猪集中出栏或压制猪价，但二季度供给压力缓解，存在回升基础。 - **长期趋势**：随着产能去化和需求恢复，预计2026-2027年猪价、牛价将逐步回升。 --- ## 图表与数据来源 - 数据来源：涌益咨询、iFind、钢联、卓创、博亚和讯、中国种猪信息网、农业农村部等。 - 图表涵盖价格走势、利润变化、产能变动、库存情况、出栏均重等关键指标，为行业分析提供数据支持。