> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 升温下的供需双弱总结 ## 核心内容 本周苹果市场整体呈现震荡偏弱态势，主要受到供需双弱影响。随着气温回升，库内货源质量面临一定风险，果农急售情绪增强，导致一般货源价格松动，好货价格也可能跟随下跌。此外，五一假期对市场需求的提振作用有限，市场整体延续“旺季不旺”的状态。 ## 主要观点 - **价格表现**：苹果现货价格基本稳定，栖霞一、二级80#纸袋价格为3.75元/斤，洛川70#纸袋价格为4.35元/斤，与上周持平。现货基差有所走强，AP10合约现货基差为-189元/吨，较上周的-603元/吨有所改善。 - **供应情况**：2025年我国苹果产量同比减少6%，为3431.32万吨，但新季苹果整体花量充足、坐果情况良好，对盘面形成一定承压。冷库库存持续去化，但同比去年走货速度下降，整体市场呈现旺季不旺的特征。 - **需求情况**：全国主产区冷库出库量较上周有所增加，但25/26年度累计出库量仍低于去年同期。苹果在销区市场走货不快，华南市场到车量减少，部分货源出现虎皮现象，市场稍显混乱。同时，早熟油桃等替代品陆续上市，对苹果销售形成挤压。 - **成本因素**：新果好货成交价格略有松动，伴随气温升高，库内货源质量存在风险，果农急售情绪增加，一般货源价格可能继续松动，好货价格或下跌。 - **出口情况**：我国主要出口苹果品种为红富士，传统市场为东南亚国家，俄罗斯、孟加拉国及部分欧洲国家也是重要出口目的地。2026年3月，我国出口苹果9.08万吨，进口苹果1.03万吨，出口量高于进口，但同比略有下降。 ## 关键信息 ### 供应端 - **产量**：2025年我国苹果产量为3431.32万吨，同比减少6%。 - **种植面积**：2025年我国苹果种植面积为174.484万公顷，同比增长0.2%。 - **冷库库存**：截至4.24当周，全国主产区苹果冷库库存为320万吨（环比减少32万吨），山东为140万吨（环比减少9万吨），陕西为82万吨（环比减少11万吨）。累计出库量仍低于去年同期，整体走货缓慢。 ### 需求端 - **出库量**：全国苹果冷库出库量为31.98万吨（环比增加1.75万吨），25/26年度累计出库446.62万吨（去年同期554.61万吨）。 - **替代品影响**：早熟油桃等水果陆续上市，对苹果销售形成替代效应，导致苹果市场份额受到挤压。 - **销区情况**：华南市场苹果到车量减少，整体走货不快，市场部分货源出现质量问题，价格稍显混乱。 ### 价格与比价 - **苹果现货价格**：栖霞一二级80#纸袋价格为3.75元/斤，洛川70#纸袋价格为4.35元/斤，均与上周持平。 - **比价情况**：苹果/鸭梨比价为1.7（上周1.76），苹果/葡萄比价为1.54（上周1.54），苹果/香蕉比价为1.54（上周1.54）。 ### 期货市场 - **AP2610合约**：4月24日收于7689元/吨，周环比下跌5%。 - **基差情况**：AP01合约现货基差为-189元/吨，AP05为-189元/吨，AP10为-189元/吨，基差有所走强。 ## 总结 苹果市场在近期呈现出供需双弱的局面，价格震荡偏弱，库存去化速度放缓，市场需求不足，替代品影响显著。随着气温回升，库内货源质量风险增加，果农急售情绪增强，可能导致一般货源价格继续松动，好货价格也可能下跌。出口方面，红富士仍是主要出口品种，但整体出口量同比略有下降，需关注国际市场变化对苹果价格的影响。