> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 光期研究：生猪与鸡蛋周报总结 ## 核心内容概述 本报告分析了2026年5月10日前一周内，生猪与鸡蛋市场的运行情况，涵盖价格走势、供应变化、需求动态、行业趋势及政策影响等多个方面，为投资者提供市场研判与操作建议。 --- ## 生猪市场分析 ### 主要观点 1. **价格走势**： - 五一假期期间，东北地区受二次育肥集中入场影响，猪价阶段性冲高，但节后市场情绪降温，价格回落。 - 截至5月7日，全国生猪均价9.66元/公斤，较上周下跌0.08元/公斤；河南地区猪价10.13元/公斤，较上周下跌0.05元/公斤。 - 本周肥猪价格小幅回调，但市场普遍预期向下空间有限。 2. **补栏需求**： - 仔猪均价229元/头，较上周上涨16元/头。 - 部分规模企业补栏积极性增加，优质仔猪价格偏高，带动整体猪价上涨。 3. **交易均重**： - 生猪交易均重延续增加，截至5月7日，出栏体重125.42公斤/头，较上周增加0.17公斤/头。 - 规模场出猪计划缩减，市场悲观预期有所缓和，节日期间压栏生猪陆续出售。 4. **养殖利润**： - 4月29日，猪粮比为4.13。 - 5月7日，自繁自养养殖利润为-288元/头，仔猪育肥利润为-158元/头，养殖亏损扩大。 - 当前生猪市场仍处于亏损阶段。 5. **屠宰开工率**： - 节后屠宰开工率下降，截至5月7日，样本企业开机率36.93%，较上周下降1.27个百分点。 - 预计下周气温升高，家庭及餐饮采购减少，开工率将延续下滑趋势。 6. **行业趋势**： - 养殖企业规模化率提升，2024年为70%，预计2030年达83%。 - 2025年受政策调控影响，能繁母猪存栏下降，2026年预计继续下降。 - 2026年生猪出栏量可能因前期高存栏而保持高位，猪价或维持偏弱运行。 7. **成本与利润**： - 2024年底成本为13-14元/公斤，2025年成本降至12元/公斤，2026年大企业预计成本降至11元/公斤。 - 2025年猪价上行受限于成本压力，2026年预计猪价先弱后强。 8. **政策影响**： - 农业农村部启动产能调控，国家联合托底，推动能繁母猪存栏下降。 - 2026年3月，能繁母猪存栏降至3904万头，环比下降1.43%，为正常保有量的100.1%。 --- ## 鸡蛋市场分析 ### 主要观点 1. **价格走势**： - 节日期间，鸡蛋现货价格延续走强，但节后期货主力2606合约震荡回调。 - 5月8日，卓创统计褐壳蛋日度均价4.09元/斤，较节前上涨0.28元/斤。 2. **供应情况**： - 2026年4月，蛋鸡存栏13.4亿只，环比下降1.03%，在产蛋鸡存栏占比下降。 - 4月新开产的蛋鸡主要来自12月前后补栏的鸡苗，养殖单位补栏意愿稳定。 - 老鸡出栏量延续下降，截至5月7日，老鸡周度出栏量1744万只，环比下降。 3. **养殖利润**： - 本周鸡蛋养殖利润0.76元/斤，较前一周增加0.17元/斤。 - 4月30日，蛋鸡养殖利润-9.54元/只，但随着鸡蛋价格上涨，养殖利润有所改善。 4. **贸易形势**： - 4月销区鸡蛋销量29.78千吨，环比减少1.87%，同比减少24%。 - 贸易商普遍随采随销，无大量囤货，库存天数下降。 5. **期现基差与价差**： - 本周期现基差和月间价差变化不大，远月合约弱于近月合约。 - 建议关注远月合约操作机会，警惕淘汰量增加及周边商品价格走强对鸡蛋价格的扰动。 --- ## 关键信息汇总 ### 生猪市场 - **价格**：全国均价9.66元/公斤，河南10.13元/公斤，猪价偏弱运行。 - **补栏**：仔猪价格延续上涨，部分区域优质仔猪价格高。 - **出栏**：交易均重增加，规模场出猪计划缩减。 - **利润**：自繁自养利润-288元/头，仔猪育肥利润-158元/头，养殖亏损扩大。 - **政策**：农业农村部释放稳产能信号，推动能繁母猪存栏下降。 - **行业趋势**：规模化率提升，2026年出栏量可能高位运行，猪价或先弱后强。 ### 鸡蛋市场 - **价格**：节后现货价格震荡调整，主力合约偏强震荡。 - **供应**：蛋鸡存栏环比下降，老鸡出栏量下降，种蛋利用率持平。 - **利润**：养殖利润增加，鸡蛋价格上涨带动盈利。 - **贸易**：销区销量下降，贸易商快进快出，库存减少。 - **政策**：农业农村部推动产能调减，鸡蛋价格有望企稳回升。 --- ## 结论 生猪市场整体呈现供强需弱格局，猪价偏弱运行，养殖亏损扩大，但仔猪价格延续上涨，市场预期逐步改善。鸡蛋市场在节日期间表现较强，但节后震荡回调，远月合约弱于近月，需关注淘汰量及贸易商行为对价格的影响。整体来看，生猪与鸡蛋市场均面临供需调整与成本压力，未来走势需持续关注政策调控与市场情绪变化。