> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 生猪与鸡蛋市场周度总结 ## 核心内容概览 本周生猪与鸡蛋市场整体呈现震荡偏强走势，价格在周末有所反弹，但整体格局未发生根本性转变。市场情绪与供需关系共同影响价格波动，短期走势仍需关注养殖端出栏节奏与市场预期变化。 ## 生猪市场分析 ### 主要观点 - **价格走势**：本周生猪现货价格先跌后小幅修复，周均价环比微降，但周末因惜售情绪带动价格连涨，涨幅扩大。 - **期货表现**：生猪2611合约收盘12035元/吨，较上周上涨225元/吨，涨幅1.91%。 - **区域价格差异**：河南地区外三元生猪价格10.63元/公斤，环比上涨0.23元/公斤；江苏地区价格10.46元/公斤，环比下跌0.19元/公斤；四川地区价格10.39元/公斤，环比上涨0.57元/公斤。 - **供需变化**：7月能繁母猪存栏量环比小幅下降0.63%，同比跌幅5.53%；规模场淘汰量环比降幅9.77%，同比涨幅38.82%；中小散场淘汰量环比涨幅2.16%，同比涨幅80.98%。出栏均重122.73公斤，环比下跌0.19%，同比下跌0.48%。 - **市场预期**：养殖端出栏节奏收缩，带动价格修复，但二次育肥入场量有限，高价接货意愿偏低。预计8月下旬大猪出栏意愿上升，将进一步增加市场供应压力。 - **策略建议**：中性。 - **风险提示**：集中出栏、冻品出库。 ## 鸡蛋市场分析 ### 主要观点 - **价格走势**：鸡蛋现货价格止跌回暖，震荡偏强运行，周均价回升至接近4.50元/斤。 - **期货表现**：鸡蛋2610合约收盘3963元/500千克，环比上涨214元，涨幅5.71%。 - **区域价格差异**：北方产区小码蛋价格承压偏弱，南方销区大码蛋货源偏紧，报价偏强。 - **供应情况**：7月在产蛋鸡存栏量12.82亿只，环比增加0.71%，同比减少0.77%；淘汰鸡出栏量环比增加15.11%，同比减少14.00%。 - **需求变化**：终端需求处于淡旺切换窗口期，食品厂零星备货，贸易商库存意愿偏弱，出库进度缓慢。 - **库存情况**：生产环节库存可用天数为0.77天，环比增加4.05%；流通环节库存可用天数为0.97天，环比减少4.90%。 - **策略建议**：谨慎偏多。 - **风险提示**：淘汰鸡变化情况。 ## 关键数据汇总 ### 生猪市场 | 指标 | 数值 | 变化 | |------|------|------| | 生猪2611合约收盘价 | 12035元/吨 | +225元/吨 (+1.91%) | | 河南外三元生猪价格 | 10.63元/公斤 | +0.23元/公斤 | | 江苏外三元生猪价格 | 10.46元/公斤 | -0.19元/公斤 | | 四川外三元生猪价格 | 10.39元/公斤 | +0.57元/公斤 | | 7月能繁母猪存栏 | 481.64万头 | -0.63% | | 规模场淘汰量 | 14.19万头 | -9.77% | | 中小散场淘汰量 | 1.83万头 | +2.16% | | 商品猪存栏量 | 3667.10万头 | +0.16% | | 出栏均重 | 122.73公斤 | -0.23公斤 (-0.19%) | ### 鸡蛋市场 | 指标 | 数值 | 变化 | |------|------|------| | 鸡蛋2610合约收盘价 | 3963元/500千克 | +214元 (+5.71%) | | 辽宁鸡蛋价格 | 4.13元/斤 | -0.10元/斤 | | 河北鸡蛋价格 | 4.33元/斤 | -0.14元/斤 | | 山东鸡蛋价格 | 4.40元/斤 | -0.30元/斤 | | 7月在产蛋鸡存栏 | 12.82亿只 | +0.71% | | 淘汰鸡出栏量 | 184.64万只 | +15.11% | | 产区库存可用天数 | 0.77天 | +4.05% | | 流通环节库存可用天数 | 0.97天 | -4.90% | ## 市场展望 - **生猪市场**：短期价格波动与养殖端出栏节奏密切相关，供应收缩及低价看涨情绪支撑价格反弹，但趋势性反转可能性较低，需关注下周市场情绪变化。 - **鸡蛋市场**：当前处于淡旺季切换期，需求尚未明显回暖，但中秋备货预期可能带来价格支撑，需密切关注8月下旬集中备货情况及淘汰鸡变化。 ## 图表说明 - **图1-图4**：展示鸡蛋产区均价、主销区均价、生猪期货价格、鸡蛋期货价格。 - **图5-图9**：反映生猪与鸡蛋的存栏、出栏、出栏均重等数据。 - **图10-图14**：展示猪粮比价、自养利润、二次育肥成本等关键指标。 - **图15-图18**：包括鲜销率、开工率、日度屠宰量、冻品库容率等市场动态。 - **图19-图28**：涵盖库存可用天数、在产蛋鸡存栏、区域发货量等数据。 ## 报告作者 - **邓绍瑞**：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474 - **李馨**：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045 ## 免责声明 本报告基于已公开信息编制，不保证信息的准确性与完整性。报告观点和结论仅供参考，不构成投资建议。投资者应自行判断，本报告不承担因此产生的任何法律责任。 ## 联系方式 - **公司总部**：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元 - **邮编**：510000 - **电话**：400-6280-888 - **网址**：[www.htfc.com](http://www.htfc.com)