2024年超级食客人群图鉴-小红书_68页_22mb

小红书《超级食客人群图鉴》总结

核心内容

《超级食客人群图鉴》是一份基于小红书平台用户行为数据和内容生态分析的食饮消费者研究报告。报告从“人”出发，提出“食饮美学”的概念，强调消费者对美食的审美追求，不仅体现在产品本身，也体现在内容、场景、生活方式等多个维度。通过划分出6类生活方式人群，品牌可以更精准地触达用户，实现产品与人群的“卖点”与“买点”匹配。

主要观点

1. 消费者是主角
   小红书用户乐于分享生活，信任普通用户的种草内容。品牌需要回归“真实的人”，关注用户的生活方式和情绪需求，而非仅仅依赖传统品类或社会学属性划分。

2. 食饮是生活的一部分
   食饮不仅是日常需求，更承载着情绪表达、社交互动、自我关怀和美学追求。品牌需通过内容与场景，创造与用户情感共鸣的食饮体验。

3. “食饮美学”成为新趋势
   消费者追求美的内容、美的产品设计、美的场景和美的生活方式。品牌需在产品、内容、种草、营销等方面体现“美”的价值。

4. UGC内容是洞察用户的关键
   小红书平台拥有海量用户原创内容，这些内容反映了用户的真实需求和生活方式，为品牌提供深入洞察的土壤。

5. 精准人群定位与场景营销
   通过划分“六大食饮生活方式人群”，品牌能够更有效地定位目标用户，结合特定场景进行营销，提升种草效率与品牌影响力。

关键信息

六大食饮生活方式人群

1. TastePurist（专味信徒）

   • 偏好特定味型，如酸味、辣味、抹茶等。
   • 喜欢通过搜索和分享来寻找和传播“童年味道”和“特定口味”。
   • 品牌案例：维他柠檬茶、三得利无糖乌龙茶。

2. FLAVOR HUNTING（奇味猎手）

   • 喜欢尝试新口味、DIY创意搭配，追求独特味觉体验。
   • 喜欢在便利店、办公室等场景调酒、制作创意吃法。
   • 品牌案例：维他柠檬茶、三得利无糖乌龙茶。

3. WELLNESS SHAKEER（乐养零食客）

   • 关注健康饮食，追求零添加、有机、无糖等健康理念。
   • 通过日常轻“滋补”和“食饮好成分”来实现养生目标。
   • 品牌案例：纯甄O添加酸奶、金典有机奶。

4. SHANK STAHHER（囤粮小馋猫）

   • 喜欢囤积零食，享受“零食超市”般的购物体验。
   • 喜欢“懒人速享美食”和“日常小备货”，满足即时需求。
   • 品牌案例：可口可乐、双汇烤肠。

5. COMFORT（生活增味家）

   • 喜欢通过零食和酒水增强生活仪式感和幸福感。
   • 偏好在特定情境下，如追剧、打游戏、下班后，享受“边吃边生活”的乐趣。
   • 品牌案例：安慕希、雀巢橙C美式。

6. BON VIXAANT（纵情高压党）

   • 压力大时，通过高油盐零食和酒精来释放情绪。
   • 喜欢在夜晚解压、露营、郊游等场景中享受“纵情”时刻。
   • 品牌案例：可口可乐、喜力无醇啤酒。

食饮美学与营销策略

• 内容与场景结合：通过场景化内容（如citywalk、露营、追剧等）提升产品曝光与用户共鸣。
• 联名与IP合作：利用联名产品、平台IP（如外人节、F1®赛事、慢人节等）实现品牌跨界传播。
• 用户共创与种草：鼓励用户参与内容创作，通过UGC内容实现品牌种草与销售转化。
• 情绪营销：结合用户情绪（如减压、治愈、放松）打造情感共鸣，提升品牌价值。

总结

《超级食客人群图鉴》通过深入分析小红书用户的食饮行为，揭示了当代消费者在味觉、健康、社交、情绪等多个维度的多元需求。品牌应跳出传统的品类思维，关注用户的真实生活方式和情感诉求，通过“食饮美学”构建营销新范式，实现内容、场景、产品、种草与品牌价值的深度融合。