> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 鸡蛋市场周度数据分析总结 ## 核心内容概述 本报告汇总了2026年9月3日鸡蛋及相关产业链的市场数据，涵盖期货市场、现货市场、上游情况、产业情况、下游情况以及行业消息和观点总结。数据来源于第三方，仅供参考，市场有风险，投资需谨慎。 ## 一、期货市场 ### 数据指标 - **期货收盘价（活跃）：鸡蛋（日，元/500千克）** 最新：3789元/500千克 环比：+51元/500千克 - **期货前20名持仓：净买单量：鸡蛋（日，手）** 最新：13542手 环比：+17132手 - **鸡蛋期货月间价差（10-11）：（日，元/500千克）** 最新：72元/500千克 环比：-11元/500千克 - **期货持仓量（活跃）：鸡蛋（日，手）** 最新：146680手 环比：-15634手 - **仓单数量：鸡蛋（日，手）** 最新：0手 环比：0手 ### 主要观点 - 期货市场近期价格波动，收盘价上涨，但月间价差有所收窄。 - 期货持仓量下降，显示市场参与者情绪趋于谨慎。 - 仓单数量维持在0手，表明市场供应尚未通过期货仓单形式释放。 ## 二、现货市场 ### 数据指标 - **鸡蛋现货价格（日，元/斤）** 最新：5.02元/斤 环比：0元/斤 - **鸡蛋基差（日，元/500千克）** 最新：1235元/500千克 环比：-51元/500千克 ### 主要观点 - 现货价格保持稳定，但基差有所下降，显示期货价格与现货价格之间的差距缩小。 - 季节性因素影响下，中秋备货需求仍在释放，预计食品加工企业采购量将增加，推动现货价格季节性上扬。 ## 三、上游情况 ### 数据指标 - **蛋鸡存栏数：中国（月，亿只）** 最新：12.82亿只 环比：+0.09亿只 - **淘汰鸡出栏数：中国（周，万只）** 最新：59万只 环比：+3.09万只 - **主产区平均价：蛋鸡苗（周，元/个）** 最新：4元/个 环比：-0.05元/个 - **蛋鸡鸡苗：商品代：销量：中国（月，万只）** 最新：4175万只 环比：-128万只 - **市场价：蛋鸡配合饲料：全国（周，元/公斤）** 最新：3.23元/公斤 环比：0元/公斤 - **养殖利润：蛋鸡（周，元/只）** 最新：1.33元/只 环比：+0.04元/只 - **主产区平均价：淘汰鸡（周，元/斤）** 最新：6元/斤 环比：-0.07元/斤 - **淘汰鸡：平均出栏日龄：中国（周，天）** 最新：546天 环比：+3天 ### 主要观点 - 蛋鸡存栏量小幅增加，表明养殖规模仍在扩大。 - 淘汰鸡出栏量持续上升，养殖户为规避后市集中淘汰而选择顺势出栏。 - 蛋鸡苗价格小幅下降，但养殖利润尚可，补栏情况相对正常。 - 淘汰鸡出栏日龄增加，反映养殖周期延长，市场供应压力逐步显现。 ## 四、产业情况 ### 数据指标 - **平均批发价：猪肉（日，元/公斤）** 最新：16.44元/公斤 环比：+0.04元/公斤 - **平均批发价：28种重点监测蔬菜（日，元/公斤）** 最新：4.64元/公斤 环比：-0.01元/公斤 - **平均批发价：白条鸡：全国（周，元/公斤）** 最新：17.1元/公斤 环比：-0.08元/公斤 - **流通环节周度库存（周，天）** 最新：1.1天 环比：+0.08天 - **生产环节周度库存（周，天）** 最新：0.98天 环比：+0.03天 ### 主要观点 - 猪肉和蔬菜价格呈现小幅波动，白条鸡价格略有下降。 - 流通环节库存小幅增加，生产环节库存也有所上升，显示市场供应相对稳定。 - 供应端压力逐渐显现，但短期内现货价格仍受季节性需求支撑。 ## 五、下游情况 ### 数据指标 - **鸡蛋：主销区：销量（周，吨）** 最新：5887.91吨 环比：-50.72吨 ### 主要观点 - 主销区销量略有下降，显示下游需求出现阶段性放缓。 - 但中秋备货需求仍在释放，预计后期采购量将有所回升。 ## 六、行业消息与观点总结 ### 行业消息 - 根据Mysteel鸡蛋团队调查，全国生产环节库存为0.85天，较昨日增加0.08天，增幅10.39%。 - 流通环节库存为1.08天，较昨日增加0.05天，增幅4.85%。 ### 观点总结 - 市场博弈于现货价格较好与远期供应增加之间。 - 期货价格近期波动，短期或维持区间震荡。 - 下游需求阶段性放缓，但中秋备货仍有望带动价格上扬。 ## 七、重点关注 - 今日暂无消息。 ## 免责声明 本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证，据此投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。