商业贸易行业专题报告:以租金作为效率准绳,什么业态能持续在线下生存?-20210322-华创证券-11页_1022kb
报告摘要
商业贸易行业专题报告总结
核心内容
本报告分析了商业贸易行业中哪些零售业态适合持续在线下存在,以及线下自营模式的可行性。重点探讨了线下门店与租金之间的关系,指出高坪效业态决定了租金水平,并分析了线上电商平台的收费模式及成本结构。
主要观点
线下业态的租金与坪效关系
- 坪效是衡量线下经营效率的关键指标,是每单位面积发生的客单价与周转率的乘积。
- 高坪效业态决定租金上限,如苹果旗舰店、奢侈品店、海底捞、喜茶等,这些业态具备高客单或高周转的特性,能够承受高租金。
- 租金费用率控制:若租金费用率控制在30%以内,坪效需达到12万/年/平米;若控制在20%以内,坪效需达到18万/年/平米。
- 黄金地段租金高昂,如一线城市核心商圈一层租金可达100元/平米/天,年租金达3.6万元/平米。这类地段适合少数高效率品牌。
线下适合持续存在的业态
- 重体验感业态:如餐饮、亲子娱乐、书店、电影、健身等,因体验性强、人流密集,适合线下存在。
- 即时性消费与便利性需求:如小零食店、饮料便利店、药店等,因商品易即买即用,价格不敏感,适合线下经营。
- 难运输、易腐坏、低单价:如生鲜类,因其高频度、低客单、高折耗,线上难以完全替代。
- 有礼品属性或高单价需辨别真伪的商品:如名酒、文玩字画、珠宝首饰等。
- 品牌形象店/旗舰店:用于branding或吸引加盟商,不考核盈利,如苹果旗舰店、LV、Hermes等。
- 法律规定不可线上销售的商品:如香烟。
线上电商的收费方式
- 线上“租金”构成:包括成交佣金、广告营销费用、平台附属服务费。
- 三大电商平台的佣金费用率:天猫、京东SOP、京东FBP、拼多多的费用率各不相同,天猫综合佣金率约为2.2%,京东SOP和FBP较高,拼多多最低。
- 线上营销成本:如淘宝直播、抖音直播等,费用率可达15%-40%,且需与主播核算。
- 线上成本相对灵活:电商具备规模效应,客服、仓储等成本可全国统一,线下则存在刚性成本如租金、人力、装修等。
关键信息
- 高坪效业态:如机场免税店、苹果旗舰店、奢侈品店、喜茶等,是线下租金的决定因素。
- 线下与线上对比:线下成本刚性,线上成本灵活,但线上平台费用率上升,竞争激烈。
- 商场与品牌关系:商场选择高坪效品牌,品牌则通过高效率提升租金议价能力。
- 风险提示:
- 经济下行风险
- 疫情反复风险
- 门店下沉不及预期
- 门店扩张不及预期
- 电商与社区团购市场竞争激烈
- 成本费用率提升超预期
业态分类与坪效数据
| 业态名称 | 坪效(万元/年/平米) | 租金(万元/年/平米) | 租金率 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 机场免税店 | 120 | 60 | 40%+ | 特殊位置,高客流 |
| 喜茶 | 12 | 0.79 | 12% | 地段好,周转快 |
| 海底捞 | 5.5-7.5 | 0.23 | 4% | 高周转,强引流 |
| 星巴克 | 3-5 | 0.32 | 8-11% | 长租约,免租期 |
| 太二 | 4.5-6 | 0.53 | 10% | 高周转,低客单 |
| KFC | 2-3 | 0.24 | 11% | 长租约,固定租金 |
| 涮涮 | 3.5+ | 0.39 | 11% | 高周转,强引流 |
| 呷哺呷哺 | 2.5 | 0.37 | 13% | 高周转,强引流 |
| 遇见小面 | 3.7 | 0.63 | 17% | 高周转,强引流 |
行业数据与趋势
- 社零中线上零售占比:持续上升,2021年达30%。
- 线上渗透率:部分品类如3C电子、宠物护理、纺织服装等线上渗透率已超40%。
- 电商货币化率:三大平台均超过3%,京东FBP模式类似亚马逊FBA,阿里和拼多多佣金率较低。
投资评级
- 行业投资评级:推荐(预期未来3-6个月内该行业指数涨幅超过基准指数5%以上)。
- 公司投资评级:推荐(预期未来6个月内超越基准指数10%-20%)。
风险提示
- 经济与疫情风险:可能影响线下消费及电商增长。
- 门店扩张与下沉:若不及预期,将影响线下业态的盈利能力。
- 电商与社区团购竞争:对线下零售形成压力,尤其是生鲜类。
- 成本费用率提升:可能削弱盈利空间。
团队介绍
- 组长、首席分析师:王薇娜,美国密歇根大学安娜堡分校理学硕士。
- 分析师:胡琼方,清华大学工学硕士。
- 助理研究员:姚婧,南京财经大学经济学硕士。
机构销售通讯录
- 北京机构销售部:张昱洁、杜博雅、张菲菲、侯春钰、侯斌、过云龙、刘懿、达娜、车一哲。
- 广深机构销售部:张娟、汪丽燕、段佳音、包青青。
- 上海机构销售部:许彩霞、官逸超、黄畅、张佳妮、吴俊、柯任、何逸云、蒋瑜、施嘉玮。
- 私募销售组:潘亚琪、汪子阳。
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