> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 农林牧渔行业分析总结 ## 核心内容概览 本报告对2026年8月中旬农林牧渔行业的运行情况进行分析，重点围绕生猪、牧业、家禽、种植等板块展开。整体来看，行业呈现阶段性上涨趋势，尤其在猪价和部分禽类、奶价方面表现较为突出，但同时也面临成本压力与产能去化等挑战。 --- ## 生猪板块分析 ### 主要观点 - **猪价持续上行**：肥标差持续扩大，推动养殖端压栏惜售，叠加立秋后消费增量及二次育肥补栏，猪价周环比上涨0.43元/公斤，8月14日达到10.87元/公斤。 - **屠企宰量回升**：立秋后北方气温下降，部分销区受台风影响备货积极性增强，样本企业日屠宰量周环比增长2.78%。 - **均重微增**：肥标价差刺激压栏增重意愿，但高温影响日增重，导致实际体重增幅受限。上周行业生猪出栏均重为128.10公斤，其中集团场和散户分别上涨0.06公斤和0.12公斤。 - **养殖利润改善**：自繁自养与外购仔猪养殖利润周环比分别上涨34.07元/头和56.73元/头。 - **产能去化趋势**：三方7月产能数据环比下降，且7月能繁母猪存栏季度环比下降3.2%，较2024年11月高点累计下降7.35%，预计产能去化将带动远期猪价上行。 ### 关键信息 - **肥标差**：175kg/200kg与标猪价差分别为0.96/1.41元/斤，周环比分别+0.16/+0.25元/斤。 - **仔猪价格**：8月13日规模场7公斤仔猪均价164元/头，周环比-12.77%。 - **行业建议**：关注牧原股份、温氏股份、德康农牧、神农集团、立华股份、天康生物。 --- ## 牧业板块分析 ### 主要观点 - **肉牛价格稳涨**：受产能去化影响，育肥牛与犊牛价格持续上涨，8月14日育肥公牛价格27.56元/公斤，周环比+0.66%；犊牛价格38.57元/公斤，周环比+1.13%。 - **中长期预期**：2023-2024年行情低迷导致的产能去化将逐步传导至出栏缩量，预计2026-2027年牛价进入上行周期。 - **原奶价格企稳回升**：自2021年底以来，原奶价格持续下行四年，当前价格3.06元/公斤，较6月26日上涨0.02元/公斤。部分销区散奶价格已上涨至3.1-4.0元/公斤，行业底部信号明确，预计下半年将温和上涨。 ### 关键信息 - **肉牛出栏**：2026年H1全国肉牛出栏2119万头，同比-3.8%。 - **牛存栏**：二季度末牛存栏9557万头，同比-4.3%。 - **行业建议**：关注优然牧业、中国圣牧、现代牧业、澳亚集团。 --- ## 家禽板块分析 ### 主要观点 - **白鸡价格走强**：短期鸡源缺口叠加立秋后备货需求，推动白鸡价格上涨。8月14日白羽肉鸡价格7.21元/公斤，周环比+0.36元/公斤；鸡苗价格3.43元/羽，周环比+0.48元/羽。 - **鸡苗与种鸡存栏**：父母代鸡苗销量及后备种鸡存栏量下降，预示未来白鸡供应将趋紧。 - **禽流感影响**：2025年12月法国禽流感导致引种中断，2026年1-5月祖代更新量同比-20.67%，预计未来白鸡供应将逐步收缩，利好价格上涨。 ### 关键信息 - **白鸡价格**：8月14日白羽肉鸡7.21元/公斤，白羽鸡产品8.65元/公斤。 - **鸡苗价格**：3.43元/羽，周环比+0.48元/羽。 - **行业建议**：关注益生股份、圣农发展、禾丰股份。 --- ## 种植板块分析 ### 主要观点 - **政策支持**：农业农村部部署三夏生产，强调单产提升，保障粮食丰收。 - **成本支撑**：全球贸易摩擦与地缘局势推动农资价格上涨，种植成本抬升对粮价形成支撑。 - **技术发展**：转基因技术商业化落地节奏加快，头部种子企业有望受益。 ### 关键信息 - **行业建议**：关注大北农、隆平高科、登海种业、荃银高科。 --- ## 市场表现 - **板块涨幅**：农林牧渔板块周涨幅0.03%，在申万一级行业中排名第15。 - **子板块表现**：渔业涨幅最大（3.35%），养殖业次之（1.24%）；种植业跌幅最大（-2.60%）。 - **个股表现**：邦基科技、百洋股份、京基智农等涨幅居前；宏辉果蔬、国投中鲁等跌幅居前。 --- ## 风险提示 1. **动物疫病风险**：如非洲猪瘟、蓝耳病、禽流感等，可能影响产量和消费。 2. **大宗商品价格波动**：玉米、豆粕等饲料原料价格波动将影响养殖成本。 3. **自然灾害风险**：极端天气或灾害可能破坏养殖场，影响生产。 --- ## 行业评级 - **行业评级：强于大市**：未来6个月内，行业整体回报高于市场基准指数5%以上。 --- ## 投资建议 - **生猪**：关注牧原股份、温氏股份、德康农牧、神农集团、立华股份、天康生物。 - **牧业**：关注优然牧业、中国圣牧、现代牧业、澳亚集团。 - **家禽**：关注益生股份、圣农发展、禾丰股份。 - **种植**：关注大北农、隆平高科、登海种业、荃银高科。